仕入れから店に帰って荷物を店内に搬入。

水産仲卸の発泡スチロール箱を確認すると、こちらが入っていました。

ワタリガニ?

おそらくワタリガニです。

たぶん「明日まで取っといてもしょうがないからなんか使ってよ」ということで弊店の荷物に入れてくれたものと思いますので、このフォルムのまま鍋にブチ込んでカニ汁にしました。

本日のサービス味噌汁はカニ汁です。


さておき、イチオシ海の幸は【銚子産 大羽いわし】。


本当はシーズン終了前に一回サンマをご提供したくているのですが、やはり不漁の影響があるのか今年のサンマは例年よりちょっと高い気がする。

そうこうしているうちにイワシが旬になってきましたので、「まあ同じ青魚だしイワシで行こうか」という形で今日はイワシがイチオシです。

ご来店の際にはぜひ。

木曜日なので、さつま美人・鍛高譚が各¥200、明るい農村が¥300です!!


ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

奄美産 本まぐろ
北海道産 天然ぶり
八丈島産 かつお
愛媛産 かんぱち
北海道産 生たこ
【イチオシ!!】銚子産 大羽いわし



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・天然ぶり刺 680
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・生たこ刺 580
・大羽いわし刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・天然ぶりフライ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・たこ吸盤の唐揚げ 480
・大羽いわしフライ 580

~煮物・汁物・焼物~
・天然ぶり大根 780
・かつおハラス焼き 380
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・大羽いわし南高梅煮 580

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・天然ぶりカルパッチョ 680
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカルパッチョ 680
・生たこカルパッチョ 580
・大羽いわしなめろう 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】天カブの千枚漬け 280
・かんぱちカブト大根煮 480
・根三つ葉のおひたし 380
・かんぱちフライ 480
・真鯛カブト煮 380


【がっつり肉のメニュー】

・揚げ春巻 480
・おつまみチャーシュー 480
・鹿バラ炙り焼き 680
・鹿肉と天カブのシチュー 680


【日替りサラダ】

・バンバンジー生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・揚げじゃがバター 480
・ほうれん草のおひたし 480
・芽クワイ唐揚げ 580
・にんにく丸揚げ 280


【ちょっとしたオツマミ】

・鶏皮ポン酢 380
・子持ちこんにゃく刺 380
・白えび唐揚げ 480
・ミニパプリカサラダ 280
・ミックスナッツ 280
・ちくわの磯辺揚げ 380


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・子持ち鮎の塩焼き 380
・まとうだいの味醂漬け焼き 480
・黒むつ西京焼き 480


【季節のジェラート】

・シークワーサー 180
・コラーゲンヨーグルト 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○


【売切御免の限定地酒】

・遊穂 純米 石川 700
・ちえびじん 純米吟醸中野中 大分 600
・東鶴 純米吟醸中野中 佐賀 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

アバタープレースホルダー

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください