手頃な重しがなかった
白菜です。
メニューの大幅変更を検討中の今、まずはお通しから変えていこうということで今日のお通しは白菜の浅漬け。
正月に祖母の家に行った際、親戚一同がやたら白菜の浅漬けを食べていたため。
さておきイチオシ海の幸は【青森産 むつ】！！
こちらも旬
いまのメニューだと「日替わりメニュー」がルーティン化していて面白みが無いため、いっそ日替わりメニューによく入っていて人気の高いものは全て定番メニューに入れ、日替わりメニューをもっと日替わり・旬がわりのものとして特化し手間をかけていこうというメニュー変更。
魚を主体にしたメニュー作りには代わりが無いので、そうなると冬は楽々だけど夏がキツイかな…という点が主な検討ポイント。
カツオやトビウオ、クロダイあたりがあるからまあなんとかなるかな…ということで、今日のところは【青森産 むつ】をぜひ！！
水曜日なので、グレープフルーツ・シークワーサー・レモン・オレンジの100%サワーが200円です！！
ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
大分産 本まぐろ
愛媛産 真鯛
長井産 すずき
佐渡産 天然ぶり
江ノ島産 むつ
青森産 やりいか
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・真鯛刺 580
・すずき刺 580
・天然ぶり刺 680
・むつ刺 680
・やりいか刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 480
・真鯛の天ぷら 580
・すずきの天ぷら 580
・ぶりフライ 680
・むつ天ぷら 680
・やりいか天ぷら 580
～煮物・汁物・焼物～
・真鯛カブト煮 380
・ぶり大根 780
・むつカブト煮 380
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・真鯛カルパッチョ 580
・すずきカルパッチョ 580
・ぶりカルパッチョ 680
・むつカルパッチョ 680
・やりいか明太あえ 580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】たらの芽天ぷら 280
・鶏皮ポン酢 380
・かんぱちカマ焼き 380
・蒸し鶏 380
・かんぱちハラス焼き 280
【がっつり肉のメニュー】
・鶏ササミ串焼き 480
・おつまみチャーシュー 480
・ひとくちチキンカツ 580
・ラム肉のレアステーキ 780
【日替りサラダ】
・バンバンジー生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・焼きそら豆 480
・さつまいもの天ぷら 480
・長芋千切り 480
・春菊のおひたし 380
【ちょっとしたオツマミ】
・子持ちこんにゃく刺 380
・サラミ 380
・メンマ 280
・ザーサイ 280
・にんにく丸揚げ 280
・ひらめの骨せんべい 180
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・赤魚粕漬け 480
・小鯛の塩焼き 780
【季節のジェラート】
・ブロンドショコラ 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○
【売切御免の限定地酒】
・赤武 純米酒生 岩手 600
・南武美人 純米しぼりたて生原酒 岩手 600
・明鏡止水 純米 長野 600
・ゆく年くる年 新潟 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
大分産 本まぐろ
愛媛産 真鯛
長井産 すずき
佐渡産 天然ぶり
江ノ島産 むつ
青森産 やりいか
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・真鯛刺 580
・すずき刺 580
・天然ぶり刺 680
・むつ刺 680
・やりいか刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 480
・真鯛の天ぷら 580
・すずきの天ぷら 580
・ぶりフライ 680
・むつ天ぷら 680
・やりいか天ぷら 580
～煮物・汁物・焼物～
・真鯛カブト煮 380
・ぶり大根 780
・むつカブト煮 380
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・真鯛カルパッチョ 580
・すずきカルパッチョ 580
・ぶりカルパッチョ 680
・むつカルパッチョ 680
・やりいか明太あえ 580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】たらの芽天ぷら 280
・鶏皮ポン酢 380
・かんぱちカマ焼き 380
・蒸し鶏 380
・かんぱちハラス焼き 280
【がっつり肉のメニュー】
・鶏ササミ串焼き 480
・おつまみチャーシュー 480
・ひとくちチキンカツ 580
・ラム肉のレアステーキ 780
【日替りサラダ】
・バンバンジー生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・焼きそら豆 480
・さつまいもの天ぷら 480
・長芋千切り 480
・春菊のおひたし 380
【ちょっとしたオツマミ】
・子持ちこんにゃく刺 380
・サラミ 380
・メンマ 280
・ザーサイ 280
・にんにく丸揚げ 280
・ひらめの骨せんべい 180
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・赤魚粕漬け 480
・小鯛の塩焼き 780
【季節のジェラート】
・ブロンドショコラ 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○
【売切御免の限定地酒】
・赤武 純米酒生 岩手 600
・南武美人 純米しぼりたて生原酒 岩手 600
・明鏡止水 純米 長野 600
・ゆく年くる年 新潟 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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