がしかし、今考えていたのは赤ワインについてです。
月曜は地酒の日
ミディアムボディの赤ワインの適温は14℃〜16℃なのはわかる、しかし2週に1本出るか出ないかのボトルワインのためにワインセラーを買うべきか、ということについて検討を続けた結果、こちらのワインクーラーをご提供させていただければいいじゃない、というところで落ち着きました。
５年半ぶりに日の目を見た
弊店のドリンクを保管し作成する場所ことドリ場は真夏の最高到達点が余裕で35℃くらいになるため、基本的には冷蔵庫で保存。
そして「やっぱ赤はちょうどな温度がいい」という方にはワインクーラーに水を入れてご提供し、むしろ適温まで温めていただく。
という形にしますので、よろしくお願い致します。
グラスワインについては卓上でしばらく放置していただく方向でよろしくお願い致します。
今日は月曜日ですので、【男山】【天狗舞】【九平次】が前から¥350,¥400,¥450。
ご来店の際にはぜひ！！
お待ちしてます！！
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開店 １７：３０
閉店 ２５：３０
（ラストオーダー ２５：００）
定休日 木曜
ご予約はこちら！！
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
山口産 真あじ
三陸産 ほたて
三宅島産 かつお
愛媛産 かんぱち
愛媛産 真鯛
～お刺身～
・真あじ刺orたたき 680
・ほたて刺 680
・かつお刺orたたき 680
・かんぱち刺 680
・真鯛刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 980
二人前 1,860
三人前 2,700
～揚げ物・焼き物～
・あじ骨せんべい 80
・ほたてフライ 680
・かつおハラス焼き 380
・かんぱちハラス焼き 380
・真鯛天ぷら 680
～そのほかいろいろ～
・真あじなめろう 680
・ほたてカルパッチョ 680
・かつおのにんにく醤油漬け 680
・かんぱちカルパッチョ 680
・真鯛カブト煮 480
【今日の焼き魚】
・鮎の塩焼き 480
・かつおハラス焼き 380
【日替りサラダ】
・オニオンスライスと鶏皮のサラダ 480
【アラカルト】
・あさり酒蒸し 580
・焼き牡蠣（3ヶ） 480
・メヒカリ天ぷら 580
・蒸し鶏 480
・長芋の素揚げ 480
・ラム肉のレアステーキ 880
・エリンギ醤油焼き 480
【ちょっと残ってるもの】
・自家製チャーシュー 380
・まいたけ天ぷら 580
・ベーコンエッグ 480
【季節のジェラート】
・屋久島たんかん 180
・ほうじ茶 180
【売切御免の限定地酒】
・浦霞 純米辛口生酒 茨城 700
・満寿泉 純米吟醸 富山 700
・大正の鶴 純米吟醸無濾過生原酒 岡山 700
・白隠正宗 辛口純米 静岡 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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