まつかさだいの刺身

こんにちは!!

昨日、江の島に行ったという知人(飲食店勤務　29歳)の話を聞きました。
新鮮な海の幸を提供するお店や路面店に舌鼓を打ち、大満足だったとのこと。

ただし、キレイな景色やレトロな江ノ電はありませんが、新鮮な海の幸であれば浜田山でも堪能頂けます!!
毎日市場から直接仕入れた新鮮な海産物は、現地にも劣りません。
むしろ観光地価格ではないため、当店でのご提供の方がリーズナブル。
ここまで自信を持って力説するのは、上記の知人とは私(飲食店勤務　29歳)だからです。

『現地ので食べる食材はもちろん美味しいものの、ハマヤマで食べても同じ。しかも安い。』
というのが今回の調査のレポートです。

さて、本日のオススメは。。。
『まつかさだいの刺身　480円』
馴染みのない魚ですが、その名の通り、身体をまつかさのようなウロコ覆った魚です。
また、チョット短めのシーラカンスのような見た目で、いかにもなイカツイ外見。
ということで、ハマヤマあるある『ゴツイ魚はたいてい味が繊細の法則』に当てはまり、こちらの魚も淡泊で上品な味わいの白身です。
身はしっかりとしていて歯ごたえもありますので、この機会にお試しください。

それでは本日もよろしくおねがいします♪

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

★本日のイチオシ★
・まつかさだいの刺身　￥480

★日替わりサラダ★
・マカロニと生野菜のサラダ　￥480

★びっくり!!お得な一品★ 
・鶏ハラミの唐揚げ　￥280

★オススメ!!特売品★
・白魚のかき揚げ　￥380
・さくらえびのたまごとじ　￥380
・稚あゆのからあげ　￥380
・ほたての串焼き　￥350
・生しらすのポン酢　￥350

★本日のお刺身★
・かんぱち　￥680
・かつお　￥580
・黒そい　￥580
・あじ　￥530
・甘えび　￥430
・とろサーモン　￥580
・〆さば　￥530
・ひらめ　￥680
・国産馬刺し(赤身)　￥580
・貝の二点盛り(ほっき貝、赤貝)　￥680

★激安!!サクッとおつまみ★
・えいひれのあぶり　￥180
・青唐辛子の佃煮　￥180
・生たこわさび　￥180
・もずく酢　￥200
・つくねの串焼き　￥200

★パーッと!!いいもの★
・くじらのベーコン　￥980
・ボイル毛がに　￥1,800

★なんでもあらかると★
・白身魚のグラタン　￥480
・とびうおのなめろう焼き　￥480
・かれいのえんがわポン酢　￥430
・たこの串焼き　￥430
・牛すじ煮込み　￥480
・かつおのにんにく醤油漬け　￥580
・まこかれいの煮付け　￥530
・かんぱちのカルパッチョ　￥480
・ほたるいかの沖漬け　￥430
・グラタンコロッケ　￥480
・厚切りハムカツ　￥480
・厚焼きたまご　￥480
・ソーセージの盛り合わせ　￥580

★日替わり!!焼き魚★
・ほっけの開き　￥580
・かんぱちカマ焼き　￥480
・さばの文化干し　￥430
・かますの開き　￥580
・ししゃも　￥350
・サーモンハラス　￥580

★季節のジェラート★
・あまおう　￥180

★地酒アルナシ★(○：アリ、×：ナシ)

★本日の隠し地酒★
・一の蔵(いちのくら)　超辛口　(宮城県)　￥600
・誠鏡（せいきょう）　純米七拾　（広島県）　￥500
・初孫（はつまご）　純米原酒　（山形県）　￥600

※別途5％の消費税がかかります。