hamayama

今日のイチオシ海の幸は【山口産　いさき】！！ なぜならほぼ旬だからです。 「梅雨いさき」という言葉が 続きを読む…

イかれた暑さだった昨日が終わり、ほどよい暑さの本日、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 続きを読む…

今朝からずっと考えていたことの結論としては、「今日は暑い」ということです。 店のオモテのドアを開け、 続きを読む…

昨日新たなナガスクジラが入荷したということは！！ もちろん今日もまだ【アイスランド産　ナガスクジラ】 続きを読む…

表題の通りですが、どういうわけだかここへきて【アイスランド産　ナガスクジラ】の入荷が止まらないため、 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【アイスランド産　ナガスクジラ】。 多少のクセはあれど、そんなものは気にならな 続きを読む…

この後私が言うことは！！ 「じじい心配させんなよ！！！！！」 です！！ 弊店の料理人植田老が寝坊し、 続きを読む…

「かつお、今日はしぶいち（1/4）で大丈夫っす。」 「え、マジっすか！？」 「うーん、うん、しぶいち 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【アイスランド産　ナガスクジラ】！！ ごま油と塩でお召し上がりいただきたい一品 続きを読む…