ハマヤマの変な食材シリーズ。
今回は『ほや』。
『ほや』とは、脊索動物門 尾索動物亜門 ホヤ綱 に属する海産動物の総称、ということなのですが、良く分かりませんね。
貝のようなフジツボのような、それでいてそれらではありません。
その見た目から、『海のパイナップル』といわれることもあるそうです。
味はフルーツとはかけ離れたものですが。
ということで、本日のオススメは『ほやの刺身 ¥430』。
独特の味わいから、好き嫌いが分かれるものです。
が、食べてみないと好きも嫌いもありません。
まずはこの機会にお試しください。
私個人的には、アリです。
それでは本日も宜しくお願い致します。
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★本日のイチオシ★
・ひらめのお刺身 ¥580
★日替わりサラダ★
・海藻と生野菜のサラダ ¥480
★びっくり!!お得な一品★
・稚あゆのからあげ ¥280
★オススメ!!特売品★
・磯つぶ貝の酒蒸し ¥350
・鶏ハラミの唐揚げ ¥380
・ほたてのカルパッチョ ¥430
・かんぱちカマ焼き ¥430
・沢がにの唐揚げ ¥380
★本日のお刺身★
・きんめだい ¥680
・ほや ¥430
・あじ ¥530
・くじら ¥630
・まだい ¥580
・〆さば ¥530
・さわら ¥430
・とろサーモン ¥580
・国産馬刺し(赤身) ¥580
・貝のお好み盛り(ほたて、みる貝)
一点 ¥500
二点 ¥680
☆お得なお刺身盛り合わせもできます
・一人前 ¥980
・二人前 ¥1,480
・三人前 ¥1,980
・四人前 ¥2,480
★激安!!サクッとおつまみ★
・つくねの串焼き ¥200
・青唐辛子の佃煮 ¥180
・ポテトサラダ ¥200
・生たこわさび ¥180
・いなごの甘露煮 ¥200
★パーッと!!いいもの★
・くじらのベーコン ¥980
・海鮮丼 ¥980
★なんでもあらかると★
・いかげその生姜焼き ¥430
・海ぶどう ¥480
・鶏ササミの梅しそ巻き揚げ ¥480
・牛すじ煮込み ¥480
・谷中生姜 ¥480
・大判メンチカツ ¥430
・鶏ササミの串焼き(梅&わさび) ¥430
・焼はまぐり ¥480
・スパイシーポテトフライ ¥380「
・はまぐりの酒蒸し ¥480
・さといもの揚げだし ¥480
・しらすとチーズのピッツァ ¥580
・厚焼きたまご ¥430
★日替わり!!焼き魚★
・ほっけの開き ¥580
・銀鮭 ¥350
・さばの文化干し ¥430
・ししゃも ¥350
・あゆの塩焼き 1尾 ¥280 2尾 ¥500
★季節のジェラート★
・あまおう ¥180
★地酒アルナシ★(○:アリ、×:ナシ)
・男山 生酛純米 ¥600:○
・田酒 特別純米 ¥600:○
・新政 純米 ¥600:○
・一の蔵 本醸造 ¥500:○
・墨廼江 限定純米 ¥600:○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600:○
・出羽桜 吟醸 ¥600:○
・住吉 特別純米 ¥600:○
・久保田万寿 純米大吟醸 ¥1,500:○
・久保田千寿 本醸造 ¥600:○
・〆張鶴 本醸造 ¥500:○
・八海山 本醸造 ¥600:○
・黒龍 純米吟醸 ¥600:○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600:○
・天狗舞 山廃純米 ¥600:○
・姿 特別純米 ¥600:○
・真澄 純米 ¥600:○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600:○
★本日のスペシャル地酒★
・美丈夫(びじょうふ) 夏酒 特別本醸造 (高知県) ¥600
・みやさか(みやさか) うまくち純米 (長野県) ¥600
・御代櫻(みよざくら) 本生純米 (岐阜県) ¥600
・みやさか(みやさか) 純米吟醸 山廃 (長野県) ¥700
※別途5%の消費税がかかります。
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ドリンク以外もいろいろ安い。日替わりで珍しい食材もご用意しています。
毎日来ないと損をする!?そんなお店、ハマヤマです。
皆さんのご来店を年中無休でお待ちしております☆
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