みなさんは魚の目、食べますか？私は食べます。
魚の目には大切な栄養が含まれているのをご存知でしょうか。
最近では、マグロの目玉にはDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）などが含まれ、
記憶や学習能力の向上、生活習慣病などの予防に注目されています。
が、それ以外にも魚の目玉にはビタミンB1が多く含まれています。
ということで、本日のオススメは『サンマの塩焼き ￥580』です。
ご安心ください。当店のサンマは目玉つきですので。魚の目には大切な栄養が含まれているのをご存知でしょうか。
最近では、マグロの目玉にはDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）などが含まれ、
記憶や学習能力の向上、生活習慣病などの予防に注目されています。
が、それ以外にも魚の目玉にはビタミンB1が多く含まれています。
ビタミンB1は、不足すると糖質を分解できず、乳酸やピルビン酸等の疲労物質がたまって疲れやすくなります。
食欲不振、倦怠感、手足のしびれ、むくみ、動悸等が見られます。代表的な欠乏症は脚気(かっけ)です。
脚気といえば、検査でひざ下を叩いて、脚がピーンとなる、アレですね。
ちなみに、ビタミンB1の生産がまだ不十分だった太平洋戦争中には、
兵士の滋養強壮のため、魚から目玉がくり抜かれ乾燥させて戦地に送られ、
目玉抜きの魚が市場に出回ったそうです。豆知識。
脚気といえば、検査でひざ下を叩いて、脚がピーンとなる、アレですね。
ちなみに、ビタミンB1の生産がまだ不十分だった太平洋戦争中には、
兵士の滋養強壮のため、魚から目玉がくり抜かれ乾燥させて戦地に送られ、
目玉抜きの魚が市場に出回ったそうです。豆知識。
ということで、本日のオススメは『サンマの塩焼き ￥580』です。
サンマを食べて脚気予防。本日のスローガンはこれで。
では本日もヨロシクお願い致します。
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▼イチオシ▼
・ ハタの刺身 ¥480
★日替わりサラダ★
・ ポテトサラダ on 生野菜 ¥480
★びっくり!!大特価!!★
・ あん肝ポン酢 ¥380
★オススメ 特・売・品★
・ わかさぎの唐揚げ ¥380
・ ほたての串カツ or 串焼き ￥480
・ 白えびのたまごとじ ￥480
・ ふぐ皮ポン酢 ¥380
・ 大あさりのバター醤油焼き ¥480
★いろいろ アラカルト★
・ フグの唐揚げ ¥580
・ いかげそのわたホイル焼き ¥480
・ 米ナスのピザ風焼き ¥580
・ 磯つぶ貝の酒蒸し ￥580
・ 白えびと野菜のかき揚げ ￥580
・ 白子ポン酢 ¥580
・ 国産豚のポークソテー ¥580
・ とんぺい焼き ¥580
・ かに身のかに味噌あえ ¥480
・ 秋鮭と秋野菜のホイル焼き ¥580
・ カキのグラタンチーズ焼き ¥580
・ 丸ナスのおろしポン酢 ￥480
・ しらすとチーズのピザ ¥580
★鮮度バツグン!!本日のお刺身★
・ かつおの刺身 ¥580
・ かんぱちの刺身 ¥680
・ まだいの刺身 ¥580
・ だるまいかの刺身 ￥580
・ 本マグロの刺身(赤身) ¥580
・ 本マグロの刺身(中トロ) ¥880
・ 〆さばの刺身 ¥580
・ 甘エビの刺身 ¥480
・ 国産馬刺し(赤身) ¥580
・ 貝の刺身お好み盛り(ホッキ貝、トリ貝、ホタテ)
一点 ¥580
二点 ¥780
三点 ¥980
☆お得なお刺身盛り合わせもできます
・ 一人前 ¥780
・ 二人前 ¥1,480
・ 三人前 ¥2,150
★激安!!サッとおつまみ★
・ 生たこわさび ¥280
・ つくねの串焼き ¥280
・ 青唐辛子の佃煮 ¥180
・ イカの塩辛 ¥180
・ 梅水晶 ¥280
§特選 プレミアムメニュー§
・ ボイル毛ガニ ¥1,800
・ 海鮮しゃぶしゃぶ ¥980
★日替わり！！焼き魚★
・ カマス塩焼き ¥680
・ アジ開き焼き ¥480
・ ホッケ開き焼き ¥580
・ サバ文化干し焼き ¥480
・ シシャモ焼き ¥480
・ サンマ塩焼き ¥580
★期間限定ジェラート★
・ あまおう ¥180
・ 洋ナシ ¥180
・ かぼちゃ ¥180
★地酒アルナシ★(○：アリ、×：ナシ)
・ 男山 生酛純米 ¥600 ○
・ 田酒 特別純米 ¥600 ○
・ 新政 純米 ¥600 ○
・ 一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・ 墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・ くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・ 出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・ 住吉 特別純米 ¥600 ○
・ 久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・ 久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・ 〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・ 八海山 本醸造 ¥600 ○
・ 黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・ 銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・ 天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・ 姿 特別純米 ¥600 ○
・ 真澄 純米 ¥600 ○
・ 醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
★本日のスペシャル地酒★
・ 高天(こうてん) (長野県) ¥400
・ 鍋島(なべしま) 本醸造 (佐賀県) ¥500
・ 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 (山口県) ¥900
※別途消費税がかかります。
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ドリンク以外もいろいろ安い。日替わりで珍しい食材もご用意。
毎日来ないと損をする!?そんなお店、ハマヤマ。
皆さんのご来店を年中無休でお待ちしております☆
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