今日11月20日は「毛皮の日」、
ゴロ合わせで「いい(11)ファー(20)」だそうです。
そんなわけで、今日は様々な皮をまとったメニューをご紹介。
【鶏ハラミの唐揚げ ¥280】
【本まぐろの竜田揚げ ¥580】
【カマンベールチーズフライ ¥480】
【ホタテの梅しそ天ぷら ¥480】
【エノキの肉巻き天ぷら ¥380】
【穴子の天ぷら ¥580】
ざっくりとそれぞれの違いを。
唐揚げ:片栗粉をつけて揚げる。
竜田揚げ: 醤油などに漬けこんで、片栗粉をつけて揚げる。
フライ:たまごとパン粉をつけて揚げる。
天ぷら:たまごと小麦粉をつけて揚げる。
まァ一概には言えないようで、
工夫次第で作り方は様々だそうで。
あたかも「羊の皮をかぶった狼」。
いや、騙す気はないんですけどね。
余談ですが、先日、道端でタヌキを見つけたと思ったんですけど、
よく見たら小太りの猫でした。
タヌキの皮をかぶった猫に騙されました。
食もファッションも、人それぞれ。
ご自身に似合う、いいファーをお召し上がりください。
それでは本日水曜日、
半額のオレンジサワー・グレープフルーツサワー・レモンサワーと共に、
いい毛皮をまとった皆様をお待ちしております。
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▼イチオシ▼			
⇒	イシダイの刺身	¥780 	
★日替わりサラダ★			
♪	カニチラシ生野菜サラダ	¥480 	
★びっくり!!大特価!!★			
≫	鶏ハラミの唐揚げ	¥280 	
★オススメ 特・売・品★			
◎	かます塩焼き	¥580 	
◎	カキのネギ塩焼き	¥480 	
◎	ホタテの梅しそ天ぷら	¥480 	
◎	貝とキノコのホイル焼き	¥480 	
◎	エノキの肉巻き天ぷら	¥380 	
★いろいろ アラカルト★			
・	本マグロの竜田揚げ	¥580 	
・	すだれ貝の酒蒸し	¥480	
・	白身魚のチーズグラタン	¥580 	
・	かにほぐし身ポン酢	¥580 	
・	カマンベールチーズフライ	¥480 	
・	鮭のチャンチャン焼き	¥580	
・	カレイのえんがわポン酢	¥480 	
・	穴子の天ぷら	¥580 	
・	サーモンのカルパッチョ	¥580 	
・	イカの明太子あえ	¥480 	
・	豚肉のニラもやしいため	¥580 	
・	アズキハタの煮付け	¥680	
・	カニレタスチャーハン	¥580 	
★鮮度バツグン!!本日のお刺身★			
・	カンパチの刺身	¥680 	
・	ヒラメの刺身	¥680 	
・	するめいかの刺身	¥480 	
・	カツオの刺身	¥580 	
・	マアジの刺身	¥580 	
・	ブリの刺身	¥780 	
・	甘エビの刺身	¥480 	
・	〆サバの刺身	¥580 	
・	国産馬刺し(赤身)	¥580 	
・	ほたての刺身	¥580 	
☆お得なお刺身盛り合わせもできます			
・	一人前	¥780 	
・	二人前	¥1,480 																						
 
		・	三人前	¥2,150 	
★激安!!サッとおつまみ★			
・	青唐辛子の佃煮	¥180 	
・	魚の骨揚げせんべい	¥180 	
・	生たこわさび	¥280 	
・	ローストンカツ	¥280 	
・	イカの塩辛	¥180 	
§特選 プレミアムメニュー§			
▶	ブリカブト焼き	¥780 
▶	海鮮しゃぶしゃぶ	¥980 	
★日替わり!!焼き魚★			
・	サーモンハラス塩焼き	¥480 	
・	アジ開き焼き	¥480 	
・	ホッケ開き焼き	¥580 	
・	サバ文化干し焼き	¥480 	
・	シシャモ焼き	¥480 	 	
★期間限定ジェラート★			
・	洋ナシ	¥180 	
・	かぼちゃ	¥180 	
★地酒アルナシ★(○:アリ、×:ナシ)			
・	男山 生酛純米	¥600 	○
・	田酒 特別純米	¥600 	○
・	新政 純米	¥600 	○
・	一の蔵 本醸造	¥500 	○
・	墨廼江 限定純米	¥600 	○
・	くどき上手 純米吟醸	¥600 	○
・	出羽桜 吟醸	¥600 	○
・	住吉 特別純米	¥600 	○
・	久保田萬寿 純米大吟醸	¥1,500 	○
・	久保田千寿 本醸造	¥600 	○
・	〆張鶴 本醸造	¥500 	○
・	八海山 本醸造	¥600 	○
・	黒龍 純米吟醸	¥600 	○
・	銀盤 純米大吟醸	¥600 	○
・	天狗舞 山廃純米	¥600 	○
・	姿 特別純米	¥600 	○
・	真澄 純米	¥600 	○
・	醸し人九平次 純米吟醸	¥600 	○
★本日のスペシャル地酒★			
・	高天(こうてん) (長野県)	¥400 	
・	越後で候(えちごでそうろう) しぼりたて原酒 (新潟県)	¥600 	
・	親玉ストロング(おやだますとろんぐ) にごり酒 (北海道)	¥600 	
・	萬寿泉(ますいずみ)純米 (富山)	¥600 	
※別途消費税がかかります。			
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| ドリンク以外もいろいろ安い。日替わりで珍しい食材もご用意。 | ||
| 毎日来ないと損をする!?そんなお店、ハマヤマ。 | ||
| 皆さんのご来店を年中無休でお待ちしております☆ | ||
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