ルーさん風。

こんにちは!!

本日のオススメは
【とろサーモン】
◎とろサーモンの刺身　￥580
◎とろサーモンのフライ　￥580
◎とろサーモンのカルパッチョ　￥480

「サケ」と言うのか、「シャケ」と言うのか、
という議論が度々浮上しますが、
「サーモン」という呼び方もあるわけで。

「サケ」と「シャケ」は、
方言だったり、
生きている時は「サケ」
食材になると「シャケ」
などなど諸説ありますが、
「サーモン」はただ単に、英語で言っただけです。

なので、
「サーモンおにぎり」とか
「サーモン茶漬け」とか
「サーモンのふりかけ」とかだっていいんです。

なんとなくルーさん風になります。
「サーモンのライスボール　プリーズ」
 

それではトゥデイもエブリバディがカムするのをウェイティングしております!! 
 

//////////////////////////♪年末年始のお知らせ♪//////////////////////////

12月31日（火）～1月4日（土）まで、お休みいたします。
そして、年内最終営業日12月30日（月）22時より、
大放出!!お食事メニューを全品半額以下でご提供!!
売り切れ御免なさい!!
一年で一番おトクな日に、
2013年の締めくくりに、ハマヤマで一発盛り上がってください!!
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♪本日の日替わりメニュー♪

【日替わりサラダ】
◎豚しゃぶと生野菜のサラダ　￥480

【オススメ！！海の幸！！】
***愛媛宇和島産　本まぐろ******
◎本まぐろ赤身の刺身　￥680
◎本まぐろ中とろの刺身　￥880
◎本まぐろの竜田揚げ　￥680
◎本まぐろの中おち丼　￥980
◎本まぐろのネギトロユッケ　￥680

***石川氷見産　ぶり******

◎ぶりの刺身　￥780
◎ぶり大根　￥680 

***ノルウェー産　とろサーモン******

◎とろサーモンの刺身　￥580
◎とろサーモンのフライ　￥580
◎とろサーモンのカルパッチョ　￥480

***石川産　〆サバ******

◎〆サバの刺身　￥580
◎サバのカレー揚げ　￥480
◎〆サバとネギの酢味噌　￥480

***茨城産　白魚*****
◎白魚のかき揚げ　￥580
◎白魚のたまごとじ　￥480
◎白魚ポン酢　￥480

***宮城産　ほたて/北海道産　ホッキ貝/日本海産　赤貝*****
◎貝の刺身盛り合わせ　
一点　￥580　二点　￥780　三点　￥980
◎貝のたまごとじ　￥580
 

☆お得なお刺身盛り合わせもできます  
◎一人前 ￥780
◎二人前 ￥1,480
◎三人前 ￥2,150

【売切れ御免！！特売品】
◎まだいのカブト煮　￥280
◎くわいの唐揚げ　￥380
◎あじのなめろう焼き　￥480
◎山うどの酢味噌和え　￥380　または天ぷら　￥480
◎ほたるいかの沖漬け　￥380
 

【海の幸以外にも！アラカルト】
◎炒り銀杏　￥480
◎殻付きカキのネギ塩焼きまたはチーズ焼き　￥480
◎会津産馬刺し（赤身）　￥580
◎豚ニラもやし炒め　￥580
◎豚肉とタマネギの串カツ　￥480
 

【スグ出る！ファストメニュー】
◎青唐辛子の佃煮　￥180
◎生たこわさび　￥280
◎いかの塩辛　￥180
◎サラミ、合鴨スモーク、スモークタンの盛り合わせ　￥380
◎えいひれの炙り　￥280
◎えびせんべい　￥180
 

【プレミアメニュー】
◎オマールえびのマヨネーズ焼き　￥1,480

【日替わりの焼き魚】
◎アジの開き　￥480
◎こまい　￥480
◎イワシの丸干し焼き　￥480
◎サバの文化干し　￥480
◎シシャモ　￥480
◎ほっけの開き　￥580
  
【期間限定ジェラート】  
◎洋ナシ ￥180
◎パンプキン ￥180
  
【地酒アルナシ】(○：アリ、×：ナシ)  
◎男山　生もと純米 ￥600 ○
◎田酒　特別純米 ￥600 ○
◎新政　純米 ￥600 ○
◎一の蔵　本醸造 ￥500 ○
◎墨廼江　限定純米 ￥600 ○
◎くどき上手　純米吟醸 ￥600 ○
◎出羽桜　吟醸 ￥600 ○
◎住吉　特別純米 ￥600　○
◎久保田萬寿　純米大吟醸 ￥1,500 ○
◎久保田千寿　本醸造 ￥600　○
◎張鶴　本醸造 ￥500 ○
◎八海山　本醸造 ￥600　○
◎黒龍　純米吟醸 ￥600 ○
◎銀盤　純米大吟醸 ￥600 ○
◎天狗舞　山廃純米 ￥600 ○
◎姿　特別純米 ￥600 ○
◎真澄　純米 ￥600 ○
◎醸し人九平次　純米吟醸 ￥600 ○
  
【限定のスペシャル地酒】 
◎酒屋八兵衛　山廃純米　（三重県）　￥600
◎親玉ストロング(おやだますとろんぐ)　にごり酒　(北海道) ￥600
◎白瀑（しらたき）　ど辛　（秋田県）　￥600
◎賀茂金秀（かもきんしゅう）　純米しぼりたて生　（広島県）　￥600 
 
※別途消費税がかかります。  

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ドリンク以外もいろいろ安い。日替わりで珍しい食材もご用意。  
毎日来ないと損をする!?そんなお店、ハマヤマ。  
  
皆さんのご来店を年中無休でお待ちしております☆