昼ブログの方は年明け二日から淡々と更新しておりましたが、本日より営業開始ですのでこちらのメニューブログも更新再開します。
昼ブログに関して、わたくしめごときが４年前に会社を辞めた話へのアクセス数がかつてない伸びをみせており嬉しい限りです。
目論見通りネタになる就職でした。今後も目をつけられない程度に活用していこうと思います。
２日にまとめて更新予約したあと胃腸炎になったくらい怖いので。
ところで、今日のオススメは北海道産生タコの足。市場内での通称・生足です。
生タコという存在そのものから香るそこはかとないエロス及びその略称。
遠く江戸の時代に春画の題材になったのも仕方の無い事かと思います。
そのような多分一生使わない情報はさておき、ハマヤマの生タコは触れば収縮するレベルでの鮮度。
噛めば噛むほど旨み染み出す【生タコの刺身 ¥480】は、「たかがタコ」と侮るには惜しい逸品です。
たかがタコ感拭えない際には【生タコのカルパッチョ ¥480】というおシャンティなmenuもございますし、「そもそも生のタコがあんまり…」という際には【たこ吸盤の唐揚げ ¥480】もございますので、なにがしかゼヒ。
では、本日もお待ちしております。
宜しくお願い致します。
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♪本日の日替わりメニュー♪
【日替わりサラダ】
◎かつおタタキ生野菜サラダ ￥480
【オススメ！！海の幸！！】
***外洋産 本マグロ******
***愛媛産 活〆かんぱち*****
***【イチオシ!!】北海道産 生タコ*****
***千葉産 太刀魚*****
***北海道産 白子*****
***宮城産 ほたて*****
***日本海産 赤貝*****
***日本海産 タイラ貝*****
***北海道産 ほっき貝*****
～お刺身～
◎本マグロ赤身刺 ￥680
◎かんぱち刺 ¥680
◎生たこ刺 ¥580
◎太刀魚刺 ¥580
◎貝の刺身盛り合わせ
１種 ¥580
２種 ¥780
３種 ¥980
４種 ¥1,180
☆お得なお刺身盛り合わせもできます
・一人前 ￥780
・二人前 ￥1,480
・三人前 ￥2,150
～揚げ物～
◎本マグロの竜田揚げ ¥680
◎かんぱちのフライ ¥680
◎たこ吸盤の唐揚げ ¥480
◎太刀魚の唐揚げ ¥580
◎ほたての串かつ ¥480
◎白子の天ぷら ¥680
～煮物・汁物～
◎かんぱち大根煮 ¥680
◎白子の酒蒸し ¥580
◎貝と野菜の玉子とじ ¥580
～そのほかいろいろ～
◎本マグロの鉄火丼 ¥980
◎カンパチカマ焼 ¥480
◎生たこのカルパッチョ ¥580
◎白子のポン酢 ¥580
◎貝とキノコのホイル蒸し ¥580
【売切れ御免！！特売品】
◎【激安!!】めかぶポン酢 ¥280
◎千葉産地ハマグリの酒蒸し又は焼き ¥480
◎あん肝ポン酢又はソテー ¥480
◎亀の手塩ゆで ¥380
◎揚げ出しもち ¥380
【海の幸以外にも！アラカルト】
◎カマンベールチーズフライ ¥480
◎炒り銀杏 ¥480
◎ちくわの礒辺揚げ ¥480
◎鶏もも肉の竜田揚げ ¥580
◎豚トロの炙り焼き ¥580
【スグ出る！ファストメニュー】
◎青唐辛子の佃煮 ¥180
◎梅水晶 ¥280
◎生たこわさび ¥280
◎いかの塩辛 ¥180
◎サラミ・合鴨スモーク・スモークタンの盛り合わせ ¥380
◎えいひれのあぶり ¥280
【プレミアメニュー】
◎くじらのベーコン ¥980
【日替わりの焼き魚】
◎ホウボウの開き ¥680
◎アジの開き ¥480
◎シシャモ ￥480
◎ほっけの開き ￥580
◎カンパチカマ焼 ¥480
【期間限定ジェラート】
◎焼きリンゴ ￥180
◎温州みかん ￥180
【地酒アルナシ】(○：アリ、×：ナシ)
◎男山 生もと純米 ￥600 ○
◎田酒 特別純米 ￥600 ○
◎新政 純米 ￥600 ○
◎一の蔵 本醸造 ￥500 ○
◎墨廼江 限定純米 ￥600 ○
◎くどき上手 純米吟醸 ￥600 ○
◎出羽桜 吟醸 ￥600 ○
◎住吉 特別純米 ￥600 ○
◎久保田萬寿 純米大吟醸 ￥1,500 ○
◎久保田千寿 本醸造 ￥600 ○
◎張鶴 本醸造 ￥500 ○
◎八海山 本醸造 ￥600 ○
◎黒龍 純米吟醸 ￥600 ○
◎銀盤 純米大吟醸 ￥600 ○
◎天狗舞 山廃純米 ￥600 ○
◎姿 特別純米 ￥600 ○
◎真澄 純米 ￥600 ○
◎醸し人九平次 純米吟醸 ￥600 ○
【限定のスペシャル地酒】
◎〆張鶴（しめはりづる） しぼりたて原酒 （新潟） ¥600
◎明鏡止水（めいきょうしすい） 垂水（たるひ）純米 （長野県） ￥600
◎鳳凰美田（ほうおうびでん） 初絞り純米吟醸 （栃木県） ¥600
◎獺祭（だっさい） 純米大吟醸 （山口県） ¥600
※別途消費税がかかります。
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ドリンク以外もいろいろ安い。日替わりで珍しい食材もご用意。
毎日来ないと損をする!?そんなお店、ハマヤマ。
皆さんのご来店を年中無休でお待ちしております☆
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