通称で言えばカウンター8番〜11番です。
カウンターの手前側が常連さん同士で盛り上がる雰囲気な一方、こちらは考え事をしてるかんじの方、そして始めていらっしゃった方に人気なしっとりスペース。
くだらないネタの枯渇にあえぐ際などにおすすめ
カウンターの内側は刺身を切ったり冷たいものを盛りつけたりする移動の少ない厨房ポジションなので、わざわざ動き回るホールスタッフを捕まえなくてもオーダーが通しやすい、というのが最大の利点です。
ではまた次回!!
今日の店内紹介はカウンターの奥側。
通称で言えばカウンター8番〜11番です。
カウンターの手前側が常連さん同士で盛り上がる雰囲気な一方、こちらは考え事をしてるかんじの方、そして始めていらっしゃった方に人気なしっとりスペース。
カウンターの内側は刺身を切ったり冷たいものを盛りつけたりする移動の少ない厨房ポジションなので、わざわざ動き回るホールスタッフを捕まえなくてもオーダーが通しやすい、というのが最大の利点です。
ではまた次回!!
通称で言えばカウンター8番〜11番です。
カウンターの手前側が常連さん同士で盛り上がる雰囲気な一方、こちらは考え事をしてるかんじの方、そして始めていらっしゃった方に人気なしっとりスペース。
カウンターの内側は刺身を切ったり冷たいものを盛りつけたりする移動の少ない厨房ポジションなので、わざわざ動き回るホールスタッフを捕まえなくてもオーダーが通しやすい、というのが最大の利点です。
ではまた次回!!
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