今日のイチオシ海の幸は【五島列島産 カサゴ】です!!
ごつごつとした外見とは裏腹にさっぱり淡白な味わいで、よく煮付けにして調理されますが、鮮度が良ければ刺身でももちろん召し上がっていただけます。

そして旬野菜のオススメは【のびるの酢味噌あえ ¥580】。
ツーンと鼻にぬける香りと、ぬるっとした食感がたのしい春の野草です。
胃腸を丈夫にし、体温める作用もあると言われているので、寒暖差激しく風邪を引きやすいこの時期に、効能的にもピッタリ。
こちらも、ぜひ。

では、本日もお待ちしております。
水曜日なので、100%果汁サワーが半額200円。
最近は特にシークワーサーサワーが人気です。
よろしくお願い致します。


————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

外洋産 本マグロ
神奈川(佐島)産 スズキ
神奈川(佐島)産 石鯛
五島列島産 カサゴ
北海道(サロマ)産 殻カキ
宮城産 白子



~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・スズキ刺 ¥580
・石鯛刺 ¥680
・カサゴ刺 ¥580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・マグロの竜田揚げおろしポン酢 ¥680
・スズキの唐揚げ甘辛ソースがけ ¥580
・石鯛の天ぷら ¥680
・カサゴの姿揚げ ¥780
・カキフライ ¥580
・白子の天ぷら ¥680

~煮物・汁物~
・スズキのアクアパッツァ風 ¥580
・石鯛のアラ炊き ¥480
・カサゴの煮付け ¥780
・カキのチーズグラタン ¥580
・白子の酒蒸し ¥580

~そのほかいろいろ~
・鉄火丼 ¥980
・スズキのムニエル ¥580
・カサゴの姿揚げ野菜あんかけ ¥880
・殻付きカキのネギ塩焼きorチーズ焼き ¥580
・白子ポン酢 ¥580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】あん肝ポン酢/ソテー/漬け焼き ¥280
・ブリ大根orカンパチ大根 各¥580
・ホタテのレアステーキ ¥480
・豚とろ塩チャーハン ¥480
・貝ときのこのホイル蒸し ¥480


【がっつり肉のメニュー】

・三元豚のソーセージステーキ ¥580
・豚スペアリブのガーリックオイル焼 ¥680
・牛肉と木の子の玉子とじ ¥580
・豚キムチ炒め ¥580


【日替りサラダ】

・春雨生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・のびるの酢味噌あえ ¥580
・たらの芽天ぷら ¥680
・プチトマト串焼き ¥480
・焼きしいたけ ¥480


【ちょっとしたオツマミ】

・なまこ酢 ¥280
・青唐辛子の佃煮 ¥180
・バンバンジー ¥380
・ローストンカツ ¥280
・梅水晶 ¥280


【焼魚】

・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480


【季節のジェラート】

・温州みかん ¥180
・焼きりんご ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸  ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・あぶくま 純米吟醸無濾過生原酒 福島 ¥600
・越の白鳥 かめ口一番 新潟 ¥600
・国権てふ 純米 福島 ¥600
・越後で候 しぼりたて原酒 新潟 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

アバタープレースホルダー

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください