細長く平べったいビジュアルで、非常に美味ながらも鮮度が落ちやすいためにあまり世に出回らない魚・コチ。
漁獲後に自然死したものは身が濁ってしまうほどに足が早いのですが、今日のコチは朝方〆たばかりの超新鮮な一品です。
白身は若干寝かせた方がうまい、とはいえ例外もあり、コチはその代表的な例かと思います。
天ぷらやカルパッチョなどもありますが、まずは刺身で食べてみてください。
では、本日もお待ちしております。
よろしくお願い致します。
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
ノルウェー産 とろサーモン
【イチオシ!!】岩手産 活〆コチ
北海道産 甘エビ
山口産 車エビ
滋賀産 川エビ
愛知産 白ミル貝
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 アオヤギ
日本海産 あん肝
~お刺身~
・本マグロ(赤身)刺 ¥680
・とろサーモン刺 ¥580
・コチ刺 ¥680
・甘エビ刺 ¥480
・貝の刺身盛り 1種盛り¥580
2種盛り¥780
3種盛り¥980
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロ竜田揚げネギ塩添え ¥680
・とろサーモンフライ ¥580
・コチの天ぷら ¥680
・川エビのかき揚げ ¥580
・貝の天ぷら盛り ¥780
~煮物・汁物~
・とろサーモンのチーズグラタン ¥580
・貝と木の子のホイル蒸し ¥580
~そのほかいろいろ~
・本マグロユッケ ¥680
・とろサーモンカルパッチョ ¥580
・コチのカルパッチョ ¥680
・車エビ串焼き ¥580
・殻付きホタテのバター醤油焼き ¥580
・あん肝ポン酢 ¥580
・あん肝ソテー/漬け焼き ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】カンパチフライ ¥380
・ホタテorタイラ貝のステーキ ¥480
・太刀魚の唐揚げ ¥480
・白身魚のチーズグラタン ¥480
・鶏もつ味噌煮込み ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・牛肉のたたき ¥680
・鶏胸肉のチリソースがけ ¥580
・豚バラネギ巻き焼き ¥580
・豚ニラもやし炒め ¥580
【日替りサラダ】
・春雨ハム生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・エリンギのバター醤油焼き ¥480
・米ナスのステーキ ¥580
・焼きそら豆 ¥480
・ふきのとうの天ぷら ¥580
【ちょっとしたオツマミ】
・オニオンサラダ ¥280
・えびせんべい ¥180
・サラミ、スモークタン、合鴨スモーク盛り ¥380
・イカの塩辛 ¥180
・梅水晶 ¥280
【焼魚】
・イワシの丸干し ¥480
・ブリのカマ焼き ¥980
・カンパチカマ焼き ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・温州みかん ¥180
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・国権てふ 純米 福島 ¥600
・越後で候 しぼりたて原酒 新潟 ¥600
・繁枡 純米吟醸生々 福岡 ¥600
・黒龍 吟醸垂れ口 福井 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
ノルウェー産 とろサーモン
【イチオシ!!】岩手産 活〆コチ
北海道産 甘エビ
山口産 車エビ
滋賀産 川エビ
愛知産 白ミル貝
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 アオヤギ
日本海産 あん肝
~お刺身~
・本マグロ(赤身)刺 ¥680
・とろサーモン刺 ¥580
・コチ刺 ¥680
・甘エビ刺 ¥480
・貝の刺身盛り 1種盛り¥580
2種盛り¥780
3種盛り¥980
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロ竜田揚げネギ塩添え ¥680
・とろサーモンフライ ¥580
・コチの天ぷら ¥680
・川エビのかき揚げ ¥580
・貝の天ぷら盛り ¥780
~煮物・汁物~
・とろサーモンのチーズグラタン ¥580
・貝と木の子のホイル蒸し ¥580
~そのほかいろいろ~
・本マグロユッケ ¥680
・とろサーモンカルパッチョ ¥580
・コチのカルパッチョ ¥680
・車エビ串焼き ¥580
・殻付きホタテのバター醤油焼き ¥580
・あん肝ポン酢 ¥580
・あん肝ソテー/漬け焼き ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】カンパチフライ ¥380
・ホタテorタイラ貝のステーキ ¥480
・太刀魚の唐揚げ ¥480
・白身魚のチーズグラタン ¥480
・鶏もつ味噌煮込み ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・牛肉のたたき ¥680
・鶏胸肉のチリソースがけ ¥580
・豚バラネギ巻き焼き ¥580
・豚ニラもやし炒め ¥580
【日替りサラダ】
・春雨ハム生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・エリンギのバター醤油焼き ¥480
・米ナスのステーキ ¥580
・焼きそら豆 ¥480
・ふきのとうの天ぷら ¥580
【ちょっとしたオツマミ】
・オニオンサラダ ¥280
・えびせんべい ¥180
・サラミ、スモークタン、合鴨スモーク盛り ¥380
・イカの塩辛 ¥180
・梅水晶 ¥280
【焼魚】
・イワシの丸干し ¥480
・ブリのカマ焼き ¥980
・カンパチカマ焼き ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・温州みかん ¥180
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・国権てふ 純米 福島 ¥600
・越後で候 しぼりたて原酒 新潟 ¥600
・繁枡 純米吟醸生々 福岡 ¥600
・黒龍 吟醸垂れ口 福井 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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