一昨日、ついに常連さんから「焼魚に代わり映えねーな」と言われてしまいましたので、昨日から焼魚を充実させはじめました。
今日ある焼魚は

・黒ムツ開き ¥800
・えぼ鯛開き ¥800
・サーモンハラス ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480

です。
個人的には【サバの文化干し ¥480】がオールタイムベストでイチオシなのですが、そういった個人の趣味嗜好を除けば【黒ムツ開き ¥800】もしくは【えぼ鯛開き ¥800】がウマいうえに珍しくてオススメです。
刺身で食べてもうまい黒ムツとえぼ鯛をさらに干して旨味を凝縮してある、というところがポイントかと思います。
ぜひ。

では、本日もお待ちしております。
よろしくお願いいたします。


————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

沖縄(奄美)産 本マグロ
東京(八丈島) カツオ
長崎 真サバ
長崎 真あじ
愛媛 のれそれ(穴子の稚魚)
北海道 アオヤギ
北海道(苫小牧) ホッキ貝
日本海 タイラ貝
愛知 白ミル貝



~お刺身~
・本マグロ赤身 ¥680
・本マグロ中とろ ¥880
・カツオ刺orたたき ¥580
・〆サバ刺 ¥580
・マアジ刺orたたき ¥580
・貝の刺身盛り 1種¥580
        2種¥780
        3種¥980
        4種¥1,180

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げおろしポン酢がけ ¥680
・カツオのガーリック揚げ ¥580
・特大アジフライ ¥780
・のれそれのかき揚げ ¥480
・貝の天ぷら盛り ¥780

~煮物・汁物~
・サバの味噌煮 ¥580
・のれそれの玉子とじ ¥480
・貝と木の子のホイル蒸し ¥580

~そのほかいろいろ~
・本マグロの中落ち丼 ¥980
・本マグロのユッケ ¥680
・〆サバの酢味噌がけ ¥580
・アジのなめろうorなめろう焼き ¥580
・のれそれポン酢 ¥580
・アオヤギの酢味噌がけ ¥580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】真鯛or金目鯛のカブト煮 ¥280
・豚スペアリブのガーリックオイル焼き ¥580
・のれそれのかき揚げor玉子とじ ¥480
・金目鯛の天ぷら ¥680
・豚トロ塩チャーハン ¥480


【がっつり肉のメニュー】

・牛肉のたたき ¥680
・チキン南蛮 ¥580
・豚タンのネギ塩焼き ¥580
・肉焼きそば ¥580


【日替りサラダ】

・カツオツナ生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・焼きベビーコーン ¥580
・ズッキーニと鶏肉のマヨネーズ和え ¥580
・雪うるいスティック ¥480
・しまらっきょう ¥380


【ちょっとしたオツマミ】

・生たこわさび ¥280
・わかさぎの南蛮漬け ¥280
・サラミ、合鴨スモーク、スモークタン盛り ¥380
・オニオンサラダ ¥280
・エイヒレの炙り ¥280


【焼魚】

・黒ムツ開き ¥800
・えぼ鯛開き ¥800
・サーモンハラス ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480


【季節のジェラート】

・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸  ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・国権てふ 純米 福島 ¥600
・初孫 生もと造り純米吟醸 山形 ¥600
・七賢 純米大吟醸 山梨 ¥700
・呉春 特別吟醸 大阪 ¥900


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

アバタープレースホルダー

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください