菜の花の「菜」は「食用」の意味であり、菜の花とは食用の花の意味である。
とのことですので、雰囲気的には古代中国くらいから野菜として食べられて来たのであろう由緒ただしい野菜です。
多分。
古くから愛されて来ただけのことはあり、βカロチンやビタミンB1,B2、ビタミンC、鉄分、カルシウム、カリウム、食物繊維などの栄養素が種類料¥・量共に盛りだくさん。
季節の変わり目で体長を崩しやすかったり肌が荒れがちだったりしますので、予防や改善のためにもぜひ。
では、本日もお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
沖縄(奄美)産 本マグロ
熊本(牛深)産 黄あら
ノルウェー産 とろサーモン
モーリタニア産 ボイルたこ
北海道(羽幌)産 甘えび
滋賀(琵琶湖)産 川エビ
山口(周防大島)産 車エビ
愛知産 白ミル貝
日本海産 タイラ貝
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・黄あら刺 ¥680
・とろサーモン刺 ¥680
・ボイルたこ刺 ¥580
・甘エビ刺 ¥480
・貝の刺身盛り 1種¥580
2種¥780
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げネギ塩添え ¥680
・黄あらの天ぷら ¥680
・とろサーモンフライ ¥680
・ボイルたこ唐揚げ ¥580
・川えび唐揚げ ¥480
・貝の天ぷら盛り ¥780
~煮物・汁物~
・黄あらのあら炊き ¥480
・鮭と木の子のホイル蒸し ¥580
・川えびと野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろのユッケ ¥680
・黄あらのカルパッチョ ¥680
・鮭チャーハン ¥580
・ボイルたことワカメの酢味噌がけ ¥580
・車エビの串焼き ¥580
・タイラ貝のレアステーキ ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】ヒラマサ大根煮 ¥480
・サバのカレー揚げ ¥480
・サバの味噌煮 ¥480
・マコガレイのえんがわポン酢 ¥380
・ハムエッグ ¥380
・トロサーモンのカマ焼き ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚レバーのフライ ¥580
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・鶏胸肉のチリソースがけ ¥580
・肉焼きそば ¥580
【日替りサラダ】
・豚シャブ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・焼きベビーコーン ¥580
・茹でそら豆 ¥580
・菜の花のおひたし ¥280
・焼き竹の子 ¥580
【ちょっとしたオツマミ】
・いかの塩辛 ¥180
・エイヒレの炙り ¥280
・ミニマカロニサラダ ¥280
・生たこわさび ¥280
・ローストンカツ ¥280
【焼魚】
・いかの一夜干し ¥480
・えぼ鯛の開き ¥800
・サーモンハラス焼き ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・国権てふ 純米 福島 ¥600
・東鶴 特別純米 佐賀 ¥600
・七賢 純米大吟醸 山梨 ¥700
・呉春 特別吟醸 大阪 ¥900
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
沖縄(奄美)産 本マグロ
熊本(牛深)産 黄あら
ノルウェー産 とろサーモン
モーリタニア産 ボイルたこ
北海道(羽幌)産 甘えび
滋賀(琵琶湖)産 川エビ
山口(周防大島)産 車エビ
愛知産 白ミル貝
日本海産 タイラ貝
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・黄あら刺 ¥680
・とろサーモン刺 ¥680
・ボイルたこ刺 ¥580
・甘エビ刺 ¥480
・貝の刺身盛り 1種¥580
2種¥780
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げネギ塩添え ¥680
・黄あらの天ぷら ¥680
・とろサーモンフライ ¥680
・ボイルたこ唐揚げ ¥580
・川えび唐揚げ ¥480
・貝の天ぷら盛り ¥780
~煮物・汁物~
・黄あらのあら炊き ¥480
・鮭と木の子のホイル蒸し ¥580
・川えびと野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろのユッケ ¥680
・黄あらのカルパッチョ ¥680
・鮭チャーハン ¥580
・ボイルたことワカメの酢味噌がけ ¥580
・車エビの串焼き ¥580
・タイラ貝のレアステーキ ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】ヒラマサ大根煮 ¥480
・サバのカレー揚げ ¥480
・サバの味噌煮 ¥480
・マコガレイのえんがわポン酢 ¥380
・ハムエッグ ¥380
・トロサーモンのカマ焼き ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚レバーのフライ ¥580
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・鶏胸肉のチリソースがけ ¥580
・肉焼きそば ¥580
【日替りサラダ】
・豚シャブ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・焼きベビーコーン ¥580
・茹でそら豆 ¥580
・菜の花のおひたし ¥280
・焼き竹の子 ¥580
【ちょっとしたオツマミ】
・いかの塩辛 ¥180
・エイヒレの炙り ¥280
・ミニマカロニサラダ ¥280
・生たこわさび ¥280
・ローストンカツ ¥280
【焼魚】
・いかの一夜干し ¥480
・えぼ鯛の開き ¥800
・サーモンハラス焼き ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・国権てふ 純米 福島 ¥600
・東鶴 特別純米 佐賀 ¥600
・七賢 純米大吟醸 山梨 ¥700
・呉春 特別吟醸 大阪 ¥900
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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