今日のイチオシ海の幸は【宮城産 ホタテ】です。
安岡力也がロックンロールにしたことでおなじみのホタテです。
最近の若者にはさほどおなじみではない感が強いので詳しくはリンクを踏んでください。

さておき、ホタテの味はどなたにもおなじみなものかと思います。
寿司屋などでも冷凍品が使われることがままありますが、弊店のものは生のもの。
食感・味わいにかなりの違いがあります。

・そもそも貝類全体が「軟体動物」にカテゴライズされる
・殻を再利用したものがチョークや建築資材に使われる
・さらにはマニキュアや水虫薬など、殻が活躍する分野がやたら広い

普段は何の気無しに口にするホタテ。
意外とそのバックグラウンドには奥深いものがある、ということを意識しつつ、今日のツマミにぜひ。
特に意識しなくても味は抜群です。

では、本日もお待ちしております。
よろしくお願いいたします。


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

沖縄(奄美)産 本マグロ
長崎(壱岐)産 カンパチ
愛媛産 活〆真鯛
山口産 マアジ
愛媛産 のれそれ(穴子の稚魚)
愛知産 アオヤギ
宮城産 ホタテ
愛知産 白ミル
千葉産 地ハマグリ



~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・カンパチ刺 ¥680
・マアジ刺orたたき ¥580
・貝の刺身盛り 1種¥580
        2種¥780
        3種¥980

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げおろしポン酢添え ¥680
・カンパチフライ ¥680
・真鯛の天ぷら ¥580
・特大マアジのフライ ¥880
・のれそれのかき揚げ ¥580
・貝の天ぷら盛り ¥780

~煮物・汁物~
・カンパチ大根煮 ¥680
・真鯛のカブト煮 ¥480
・のれそれの玉子とじ ¥580
・地ハマグリの酒蒸し ¥580

~そのほかいろいろ~
・本マグロのユッケ ¥680
・カンパチカルパッチョ ¥680
・真鯛のカルパッチョ ¥580
・マアジのなめろうorなめろう焼 ¥580
・のれそれポン酢 ¥580
・地ハマグリの醤油焼き ¥580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】ホタルイカの串焼き ¥280
・ブリの竜田揚げ ¥580
・れんこんの天ぷら ¥480
・イカゲソワタホイル焼き ¥380
・カツオのニンニク醤油漬け ¥480


【がっつり肉のメニュー】

・砂肝のネギ塩和え ¥480
・鶏ササミの梅しそ天ぷら ¥580
・豚しゃぶポン酢 ¥480
・牛ネギチャーハン ¥680


【日替りサラダ】

・マカロニ生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・焼きたけのこ ¥680
・ほうれん草のおひたし ¥380
・山うどの酢味噌あえor天ぷら ¥580
・トマトのチーズ焼き ¥580


【ちょっとしたオツマミ】

・いかの塩辛 ¥180
・ツナサラダ ¥280
・エイヒレの炙り ¥280
・梅水晶 ¥280
・青唐辛子の佃煮 ¥180


【焼魚】

・金目鯛の開き ¥680
・サーモンハラス ¥480
・いかの一夜干し ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480


【季節のジェラート】

・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸  ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・東鶴 特別純米 佐賀 ¥600
・七賢 純米大吟醸 山梨 ¥700
・呉春 特別吟醸 大阪 ¥900
・二世古 純米吟醸 北海道 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





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