今日のオススメは【ホンビノス貝の酒蒸しor醤油焼き ¥580】【ロマネスコの素揚げ ¥580】【米ナスのチーズ焼き ¥580】です。

「カリッコリー」とも呼ばれる、カリフラワーとブロッコリーの合の子たるロマネスコ。
ブラックビューティーというアメリカ産のナスを日本人好みに改良した品種、米ナス。
そして船のバラスト水に混じって日本にやってきたホンビノス貝。

今日のオススメは「わりとおだやかに日本に入って来て、なおかつ味の評価が高い生物・植物」です。
米ナスは来日した時期がもうずいぶん前なのでさほど珍しさもありませんが、その他2種に関してはまだまだこれからのモノかと思います。
かつ、どちらも非常に味がいいため、これから定着していくモノであるとも思います。
ので、まださほどメジャーではない今、ぜひ。

では、本日もお待ちしております。
よろしくお願いいたします。


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

宮崎産 かつお
岩手産 まこがれい
愛媛産 活〆カンパチ
山口産 真あじ
静岡(沼津)産 真さば
北海道産 ホッキ貝
岡山産 本みる貝
愛知産 とり貝
【オススメ!!】千葉産 ホンビノス貝
三重産 殻付きカキ



~お刺身~
・カツオ刺orたたき ¥580
・まこがれい刺 ¥680
・活〆カンパチ刺 ¥680
・真あじ刺orたたき ¥580
・〆サバ刺 ¥580
・貝の刺身盛り 1種¥580
        2種¥780
        3種¥980

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・まこがれいの礒辺揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・特大あじフライ ¥580
・貝の天ぷら盛り ¥780

~煮物・汁物~
・まこがれいの煮付け ¥780
・かんぱち大根煮 ¥380
・サバの味噌煮 ¥580
・ホンビノス貝の酒蒸し ¥580

~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・まこがれいのカルパッチョ ¥680
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・真あじのなめろうorなめろう焼 ¥580
・〆さばとネギの酢味噌 ¥580
・ホンビノス貝の醤油焼き ¥580
・カキのネギ塩焼き ¥480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】カンパチ大根煮or真鯛カブト煮 ¥380
・特大あじフライ ¥580
・ほたるいかの串焼き ¥380
・鶏ササミの梅しそ天ぷら ¥480
・砂肝のネギ塩あえ ¥480


【がっつり肉のメニュー】

・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥580
・鶏もつ煮込み ¥480
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・豚ニラもやし炒め ¥580


【日替りサラダ】

・パリパリ麺生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・【オススメ!!】ロマネスコの素揚げ ¥580
・焼き竹の子 ¥580
・わらびの天ぷら ¥480
・【オススメ!!】米なすのチーズ焼き ¥580


【ちょっとしたオツマミ】

・青唐辛子の佃煮 ¥180
・えいひれの炙り ¥280
・梅水晶 ¥280
・えびせんべい ¥180
・ロースとんかつ ¥280


【焼魚】

・金目鯛の開き ¥680
・サーモンハラス ¥480
・イカの一夜干し ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480


【季節のジェラート】

・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸  ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・東鶴 特別純米 佐賀 ¥600
・七賢 純米大吟醸 山梨 ¥700
・呉春 特別吟醸 大阪 ¥900
・二世古 純米吟醸 北海道 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





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