【沖縄産 海ぶどう】です!!
ポン酢にちょっとつけて食べるプチプチ食感でお馴染みの海ぶどう。
瑞々しい見た目やさっぱり感が、夏の近づくこのシーズンにふさわしい一品です。
今日は月曜地酒の日、半額300円になる久保田千寿、八海山、真澄奥伝寒造りのお伴に、ちょっと一品ぜひ。』
……というかんじ、そして「沖縄産」「水滴のようなさわやかなビジュアル」というイメージから、海ぶどうの旬は夏と思われがちですが、実は秋〜春が粒の大きくなる旬です。
夏場になると水温が上がりすぎてちょっと粒が痩せます。
夏場出回っている海ぶどうは自然の旬ではなく、栽培者の方のたゆまぬ努力の結果、とのこと。
ということで、実は旬のおわり、海ぶどうをぜひ!!
これから先は努力の結晶としてご提供していきます!!
では、本日もお待ちしております!!
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
山口産 いさき
八丈島産 かつお
焼津産 いわし
宮城産 白魚
【イチオシ!!】沖縄 海ぶどう
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・いさきの刺身 ¥580
・かつおの刺身orたたき ¥580
・いわしの刺身orたたき ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろの竜田揚げおろしポン酢 ¥680
・いさきの磯辺揚げ ¥580
・かつおのカツ ¥580
・いわしフライ ¥580
・白魚のかき揚げ ¥480
~煮物・汁物~
・いさきの煮付け ¥580
・いわしの南高梅煮 ¥580
・白魚と野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中落ちユッケ ¥680
・いさきのカルパッチョ ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・いわしのなめろうorなめろう焼き ¥580
・白魚ポン酢 ¥480
・海ぶどう ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】貝と野菜のホイル蒸し ¥280
・ナガスクジラの竜田揚げ ¥380
・ミニマカロニサラダ ¥280
・あじのなめろうorなめろう焼き ¥480
・ひらまさのカマ焼き ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・馬刺(会津産) ¥580
・鶏皮のパリパリ揚げ ¥580
・豚ニラもやし炒め ¥580
【日替りサラダ】
・かつおのタタキon生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・花ズッキーニ揚げ ¥580
・谷中生姜 ¥380
・アスパラガスの豚肉巻き焼き ¥480
・エリンギの天ぷら ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・カニ身のカニ味噌和え ¥480
・梅水晶 ¥280
・青唐辛子の佃煮 ¥180
・真あじの骨せんべい ¥180
・エイヒレの炙り ¥280
【焼魚】
・いかの一夜干し ¥480
・白カレイの一夜干し ¥580
・かさごの開き ¥580
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造¥600 ¥300 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造¥600 ¥300 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米¥600 ¥300 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・瀧自慢 神の穂 純米 見栄 ¥600
・一白水成 吟の精 特別純米 秋田 ¥600
・美丈夫 舞 しずく媛 純米大吟醸 高知 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
山口産 いさき
八丈島産 かつお
焼津産 いわし
宮城産 白魚
【イチオシ!!】沖縄 海ぶどう
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・いさきの刺身 ¥580
・かつおの刺身orたたき ¥580
・いわしの刺身orたたき ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろの竜田揚げおろしポン酢 ¥680
・いさきの磯辺揚げ ¥580
・かつおのカツ ¥580
・いわしフライ ¥580
・白魚のかき揚げ ¥480
~煮物・汁物~
・いさきの煮付け ¥580
・いわしの南高梅煮 ¥580
・白魚と野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中落ちユッケ ¥680
・いさきのカルパッチョ ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・いわしのなめろうorなめろう焼き ¥580
・白魚ポン酢 ¥480
・海ぶどう ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】貝と野菜のホイル蒸し ¥280
・ナガスクジラの竜田揚げ ¥380
・ミニマカロニサラダ ¥280
・あじのなめろうorなめろう焼き ¥480
・ひらまさのカマ焼き ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・馬刺(会津産) ¥580
・鶏皮のパリパリ揚げ ¥580
・豚ニラもやし炒め ¥580
【日替りサラダ】
・かつおのタタキon生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・花ズッキーニ揚げ ¥580
・谷中生姜 ¥380
・アスパラガスの豚肉巻き焼き ¥480
・エリンギの天ぷら ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・カニ身のカニ味噌和え ¥480
・梅水晶 ¥280
・青唐辛子の佃煮 ¥180
・真あじの骨せんべい ¥180
・エイヒレの炙り ¥280
【焼魚】
・いかの一夜干し ¥480
・白カレイの一夜干し ¥580
・かさごの開き ¥580
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・瀧自慢 神の穂 純米 見栄 ¥600
・一白水成 吟の精 特別純米 秋田 ¥600
・美丈夫 舞 しずく媛 純米大吟醸 高知 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
0件のコメント