基本的にメニュー内容は料理長井田が決める当店ですが、昨日メニューに入れたドライカレーに関しては、料理長が決めたメニューをわざわざどかして私ことオーナー高井が入れました。
そして昨日1人前も売れないという結果に。
……カレーは二日目がうまい、ということで。
今日こそは一瞬で売り切れるものと信じています。
今日売れなかったらこつこつと1人で食べきった上で、二度とメニュー構成を勝手に変えたりしません。
さておき、地酒が安い今日月曜日の本来のイチオシは【淡路島産 真サバ】の、〆サバです。
しっとりとした空気が食欲を減退させるこれからの時期は、さっぱり食べられる浅〆の〆サバがとてもおいしい季節。
今日は久保田千寿・八海山・姿が300円ですので、そのツマミにぜひ。
では、本日もお待ちしてます!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
千葉産 かつお
神津島産 天然かんぱち
山口産 真あじ
【イチオシ!!】淡路島産 真サバ
北海道産 ほたて
北海道産 樺太ししゃも
~お刺身~
・かつおの刺身orたたき ¥580
・天然かんぱちの刺身 ¥680
・真あじの刺身orたたき ¥580
・〆サバの刺身 ¥580
・ほたての刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・かんぱちのフライ ¥680
・あじフライ ¥680
・ほたての串かつ ¥480
・樺太ししゃもの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・サバの味噌煮 ¥580
~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・真あじのなめろうorなめろう焼き ¥580
・〆サバとネギの酢味噌がけ ¥580
・ほたてのレアステーキ ¥480
・樺太ししゃも焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】白えびの唐揚げ ¥280
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥480
・地はまぐりの酒蒸し ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥480
・カニレタスチャーハン ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚ガツポン酢 ¥480
・砂肝のネギ塩あえ ¥480
・豚バラネギ巻き焼き ¥580
・ドライトマトカレー ¥680
【日替りサラダ】
・タラモサラダ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・万願寺唐辛子焼き ¥480
・ロマネスコ素揚げ ¥580
・しまらっきょう ¥480
・芽キャベツのオーブン焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・春雨サラダ ¥380
・魚の骨揚げせんべい ¥180
・油揚げの納豆包み焼き ¥280
・かれいのえんがわポン酢 ¥380
・干しホタルイカの炙り ¥280
【焼魚】
・シロカレイの一夜干し ¥580
・銀鮭の西京焼 ¥480
・いわしの明太焼き ¥380
・アユの塩焼き ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・美丈夫 舞 しずく媛 純米大吟醸 高知 ¥600
・鳳凰美田 無濾過本生純米吟醸 栃木 ¥600
・越の白鳥 かめ口一番 新潟 ¥600
・明鏡止水 甕口純米吟醸 長野 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
千葉産 かつお
神津島産 天然かんぱち
山口産 真あじ
【イチオシ!!】淡路島産 真サバ
北海道産 ほたて
北海道産 樺太ししゃも
~お刺身~
・かつおの刺身orたたき ¥580
・天然かんぱちの刺身 ¥680
・真あじの刺身orたたき ¥580
・〆サバの刺身 ¥580
・ほたての刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・かんぱちのフライ ¥680
・あじフライ ¥680
・ほたての串かつ ¥480
・樺太ししゃもの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・サバの味噌煮 ¥580
~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・真あじのなめろうorなめろう焼き ¥580
・〆サバとネギの酢味噌がけ ¥580
・ほたてのレアステーキ ¥480
・樺太ししゃも焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】白えびの唐揚げ ¥280
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥480
・地はまぐりの酒蒸し ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥480
・カニレタスチャーハン ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚ガツポン酢 ¥480
・砂肝のネギ塩あえ ¥480
・豚バラネギ巻き焼き ¥580
・ドライトマトカレー ¥680
【日替りサラダ】
・タラモサラダ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・万願寺唐辛子焼き ¥480
・ロマネスコ素揚げ ¥580
・しまらっきょう ¥480
・芽キャベツのオーブン焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・春雨サラダ ¥380
・魚の骨揚げせんべい ¥180
・油揚げの納豆包み焼き ¥280
・かれいのえんがわポン酢 ¥380
・干しホタルイカの炙り ¥280
【焼魚】
・シロカレイの一夜干し ¥580
・銀鮭の西京焼 ¥480
・いわしの明太焼き ¥380
・アユの塩焼き ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・美丈夫 舞 しずく媛 純米大吟醸 高知 ¥600
・鳳凰美田 無濾過本生純米吟醸 栃木 ¥600
・越の白鳥 かめ口一番 新潟 ¥600
・明鏡止水 甕口純米吟醸 長野 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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