オススメは岩手県産のマンボウのホルモンで、その他お召し上がりいただきたいものは岩手県産のマンボウのホルモンです。
あとは強いて言うなら岩手県産のマンボウのホルモンもオススメです。
こちらは【マンボウホルモンの辛味噌ナムル ¥480】と、【マンボウホルモンの唐揚げ ¥480】がございます。
冒頭の岩手県産マンボウホルモンには、【マンボウホルモンの辛味噌ナムル ¥480】そして【マンボウホルモンの唐揚げ ¥480】があります。
しつこいほどのゴリ押し。
それほどにオススメしたい逸品、マンボウのホルモン。
体表についた寄生虫を振り落とすために水面から飛び上がり、着水の衝撃で死んでしまう繊細さでお馴染みのマンボウですが、その他にも
・朝日が強過ぎるストレスで死亡
・泡が目に入ったストレスで死亡
・海水の塩分が皮膚に染みたショックで死亡
・寄生虫を落とす為に日に当たっていたおりに、鳥につつかれて死亡
繊細!!
生物としてあるまじき繊細さ!!
これらはウェブ情報なので真偽は不明です。
が、3億という膨大な数の卵を産みながら半年に一回しかそれなりの大きさの中央市場に入荷してこない希少ぶりを思うと、まあこれくらいの理由で死んでしまってもおかしくはないかな、と思います。
コリコリとした食感、じんわりと染みる旨味がとにかくおいしいので。
ぜひ!!
では、本日もお待ちしております!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
鹿児島産 かつお
岩手産 まこがれい
愛媛産 かんぱち
山口産 まあじ
日本海産 赤貝
三陸産 殻付きほたて
兵庫産 殻カキ
富山産 ほたるいか
~お刺身~
・かつおの刺身orたたき ¥580
・まこがれいの刺身 ¥680
・かんぱちの刺身 ¥680
・まあじの刺身orたたき ¥580
・赤貝or殻付きほたての刺身 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・まこがれいの天ぷら ¥680
・かんぱちのフライ ¥680
・赤貝の天ぷら ¥780
~煮物・汁物~
・まこがれいの煮付け ¥680
・殻付きほたてのバター醤油焼き ¥580
・ほたるいかの串焼き ¥480
~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・まこがれいのエンガワポン酢 ¥380
・カンパチカマ焼き ¥480
・まあじのなめろう ¥580
・殻付きカキのネギ塩焼きorチーズ焼き ¥480
・ほたるいかの酢味噌がけ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】豚ガツキムチ炒め ¥280
・まあじのなめろう焼き ¥480
・ホタテのレアステーキ ¥480
・いわしフライ ¥480
・アスパラロースハム巻き串 ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・牛肉のたたき ¥680
・豚バラネギ巻き焼き ¥580
・肉焼きそば ¥580
・ベーコンステーキ ¥580
【日替りサラダ】
・春雨生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・長芋千切り ¥480
・ジャンボマッシュルームグラタン ¥580
・ゴーヤチャンプルー ¥580
・万願寺唐辛子焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・チーズワンタン揚げ ¥380
・さつま揚げ焼き ¥280
・ロースとんかつ ¥280
・クリームチーズクラッカー添え ¥380
・干しホタルイカの炙り ¥280
【焼魚】
・いわしの明太焼き ¥380
・あゆの塩焼き ¥280
・さんまのみりん干し ¥280
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・国権 生原酒純米 福島 ¥600
・三連星 無濾過滓絡み純米吟醸 滋賀 ¥600
・越の白鳥 かめ口一番 新潟 ¥600
・明鏡止水 甕口純米吟醸 長野 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
鹿児島産 かつお
岩手産 まこがれい
愛媛産 かんぱち
山口産 まあじ
日本海産 赤貝
三陸産 殻付きほたて
兵庫産 殻カキ
富山産 ほたるいか
~お刺身~
・かつおの刺身orたたき ¥580
・まこがれいの刺身 ¥680
・かんぱちの刺身 ¥680
・まあじの刺身orたたき ¥580
・赤貝or殻付きほたての刺身 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・まこがれいの天ぷら ¥680
・かんぱちのフライ ¥680
・赤貝の天ぷら ¥780
~煮物・汁物~
・まこがれいの煮付け ¥680
・殻付きほたてのバター醤油焼き ¥580
・ほたるいかの串焼き ¥480
~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・まこがれいのエンガワポン酢 ¥380
・カンパチカマ焼き ¥480
・まあじのなめろう ¥580
・殻付きカキのネギ塩焼きorチーズ焼き ¥480
・ほたるいかの酢味噌がけ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】豚ガツキムチ炒め ¥280
・まあじのなめろう焼き ¥480
・ホタテのレアステーキ ¥480
・いわしフライ ¥480
・アスパラロースハム巻き串 ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・牛肉のたたき ¥680
・豚バラネギ巻き焼き ¥580
・肉焼きそば ¥580
・ベーコンステーキ ¥580
【日替りサラダ】
・春雨生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・長芋千切り ¥480
・ジャンボマッシュルームグラタン ¥580
・ゴーヤチャンプルー ¥580
・万願寺唐辛子焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・チーズワンタン揚げ ¥380
・さつま揚げ焼き ¥280
・ロースとんかつ ¥280
・クリームチーズクラッカー添え ¥380
・干しホタルイカの炙り ¥280
【焼魚】
・いわしの明太焼き ¥380
・あゆの塩焼き ¥280
・さんまのみりん干し ¥280
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・国権 生原酒純米 福島 ¥600
・三連星 無濾過滓絡み純米吟醸 滋賀 ¥600
・越の白鳥 かめ口一番 新潟 ¥600
・明鏡止水 甕口純米吟醸 長野 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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