今日のオススメは【ロマネスコの素揚げ ¥480】です。
花言葉は『お祭り騒ぎ』。
日本においてはまだまだ出たての野菜ですが、欧米ではわりと普通に出回っているらしく、すでに花言葉があります。

ポテトフライとおなじ方向性の食べ物ですが、個人的にはポテトフライよりもかなりうまい、と思います。
「所詮野菜を素揚げして塩ふっただけのものでしょ?」と侮った状態で食べていただければ、あまりのおいしさに思わず笑ってしまうほどのおいしさ。
パリの三ツ星フレンチレストランのコースを食べるレベルの期待を抱いて食べるとややがっかりする程度のおいしさです。
いい感じのハードルを設定したうえで、ぜひ!!


そして海の幸でのイチオシは【沖縄産 もずく】。
花言葉は【無目的な嘘】。
【もずくの天ぷら ¥480】【もずく酢 ¥480】どちらもぜひ!!


では、本日もお待ちしております!!


————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

宮城産 かつお
神津島産 たかべ
愛媛産 かんぱち
長崎産 まあじ
宮城産 ほたて
沖縄産 もずく



~お刺身~
・かつおの刺身orたたき ¥580
・たかべの刺身 ¥680
・かんぱちの刺身 ¥680
・まあじの刺身orたたき ¥580
・ほたての刺身 ¥480

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・かつおのレアカツ ¥580
・たかべの天ぷら ¥680
・かんぱちのフライ ¥680
・まあじのフライ ¥580
・ほたての梅しそ天ぷら ¥480
・もずくの天ぷら ¥480

~煮物・汁物~
・かんぱち大根煮 ¥680
・ほたてのチーズグラタン ¥580

~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・たかべのカルパッチョ ¥680
・かんぱちカマ焼き ¥480
・まあじのなめろうorなめろう焼き ¥580
・ほたてのレアステーキ ¥580
・もずく酢 ¥480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】ホヤ酢 ¥280
・マイクロリーフと生野菜のシーザーサラダ ¥380
・生しらすのかき揚げor玉子とじ ¥380
・わかさぎの唐揚げ ¥380
・焼き牡蠣(中2ヶ) ¥480


【がっつり肉のメニュー】

・牛肉のたたき ¥680
・豚タンの唐揚げガーリック風味 ¥480
・厚切りベーコンステーキ ¥580
・肉焼きそば ¥580


【日替りサラダ】

・ロースハムと生野菜のサラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・ロマネスコの素揚げ ¥480
・白ナス焼き ¥580
・ウッディコーンの塩ゆで ¥580
・グリーンマローとコリンキーのサラダ ¥480


【ちょっとしたオツマミ】

・クリームチーズクラッカーぞえ ¥380
・魚の骨揚げせんべい ¥180
・かれいのえんがわポン酢 ¥380
・干しホタルイカの炙り ¥280
・ロースとんかつ ¥280


【焼魚】

・赤魚粕漬け ¥480
・キンキの開き ¥380
・いわしの丸干し ¥280
・サバの開き ¥380
・あゆの塩焼き ¥280


【季節のジェラート】

・ドラゴンフルーツ ¥180
・有機レモンと黄金生姜 ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸  ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・二世古 特別純米 北海道 ¥600
・明鏡止水 夏吟醸 長野 ¥600
・越の白鳥 特別純米無濾過原酒 新潟県 ¥600
・来福 純米吟醸生原酒 茨城 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

アバタープレースホルダー

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.