イナダが体長45cmのブリの若衆なことは本当ですが、語源はクオリティの低い嘘です。
本当の語源は「稲田」。田んぼに稲が生える時期にだいたいそのサイズになることから付いた名前。
ただ本日のものはギリギリ60cmあるかないかくらいのサイズ感なので、どちらかと言えばハマチ寄り。
ハマチの語源は「浜が町のように賑わう」で、時期的には真夏です。
冬のブリのように脂が乗りまくってとても甘い、ということはないですが、逆にさっぱりとして万人に受ける味わいです。
刺身、天ぷら、なめろう各580円。
特になめろうはまだアジ科の魚っぽさを残したこの時期が一番光る食べ方ですので、ぜひ!!
では、本日もお待ちしております!!
今日は水曜日なので、100%果汁サワーが200円です!!
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
北海道産 めじまぐろ
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
宮城産 いなだ
宮城産 ほたて
青森産 するめいか
~お刺身~
・めじまぐろの刺身 ¥580
・かつおの刺身orたたき ¥580
・かんぱちの刺身 ¥680
・いなだの刺身 ¥580
・ほたての刺身 ¥480
・するめいかの刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・めじまぐろの竜田揚げ ¥580
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・かんぱちフライ ¥680
・いなだの天ぷら ¥580
・ホタテの梅しそ天ぷら ¥480
・するめいかの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根煮 ¥680
~そのほかいろいろ~
・めじまぐろユッケ ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・いなだのなめろう ¥580
・ほたての串焼き ¥480
・いかげそわたホイル焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】いわしフライ ¥280
・みどり茄子揚げおろしポン酢がけ ¥380
・ゴーヤのおひたし ¥280
・焼き牡蠣(4ヶ) ¥380
・鶏もも竜田揚げ ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚レバーフライ ¥580
・鶏ハラミの唐揚げ ¥480
・豚しゃぶポン酢 ¥480
・豚キムチ炒め ¥580
【日替りサラダ】
・春雨生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・金糸瓜のそうめん ¥480
・ししとう豚巻き串焼き ¥480
・ていざ茄子焼き ¥580
・長芋の素揚げ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・塩こんぶキャベツ ¥280
・ミックスナッツ ¥280
・納豆焼き ¥280
・クリームチーズクラッカーぞえ ¥380
・ロースとんかつ ¥280
【焼魚】
・あゆの塩焼き ¥240
・金目鯛の開き ¥680
・かますの塩焼き ¥380
・ブリの西京焼き ¥380
【季節のジェラート】
・ドラゴンフルーツ ¥180
・有機レモンと黄金生姜 ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・浦霞 特別純米 宮城 ¥600
・東鶴 純米 佐賀 ¥600
・紀土(キッド) 純米大吟醸 和歌山 ¥600
・鳳凰美田 無濾過本生純米吟醸 栃木 ¥700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
北海道産 めじまぐろ
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
宮城産 いなだ
宮城産 ほたて
青森産 するめいか
~お刺身~
・めじまぐろの刺身 ¥580
・かつおの刺身orたたき ¥580
・かんぱちの刺身 ¥680
・いなだの刺身 ¥580
・ほたての刺身 ¥480
・するめいかの刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・めじまぐろの竜田揚げ ¥580
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・かんぱちフライ ¥680
・いなだの天ぷら ¥580
・ホタテの梅しそ天ぷら ¥480
・するめいかの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根煮 ¥680
~そのほかいろいろ~
・めじまぐろユッケ ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・いなだのなめろう ¥580
・ほたての串焼き ¥480
・いかげそわたホイル焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】いわしフライ ¥280
・みどり茄子揚げおろしポン酢がけ ¥380
・ゴーヤのおひたし ¥280
・焼き牡蠣(4ヶ) ¥380
・鶏もも竜田揚げ ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚レバーフライ ¥580
・鶏ハラミの唐揚げ ¥480
・豚しゃぶポン酢 ¥480
・豚キムチ炒め ¥580
【日替りサラダ】
・春雨生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・金糸瓜のそうめん ¥480
・ししとう豚巻き串焼き ¥480
・ていざ茄子焼き ¥580
・長芋の素揚げ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・塩こんぶキャベツ ¥280
・ミックスナッツ ¥280
・納豆焼き ¥280
・クリームチーズクラッカーぞえ ¥380
・ロースとんかつ ¥280
【焼魚】
・あゆの塩焼き ¥240
・金目鯛の開き ¥680
・かますの塩焼き ¥380
・ブリの西京焼き ¥380
【季節のジェラート】
・ドラゴンフルーツ ¥180
・有機レモンと黄金生姜 ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・浦霞 特別純米 宮城 ¥600
・東鶴 純米 佐賀 ¥600
・紀土(キッド) 純米大吟醸 和歌山 ¥600
・鳳凰美田 無濾過本生純米吟醸 栃木 ¥700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
0件のコメント