予約で満席だった昨日を思えばほぼ予約無しなかんじなので、これからのお電話もしくは直接のご来店、心待ちにしております。
さておき、今日のイチオシ海の幸は【愛媛産 まあじ】。
日本国内で全魚種最高の水揚げ高を誇る真あじ。
古くは奈良時代、奈良朝廷の初期が記した後室の献立表にも登場するほど長く、広く親しまれている魚種です。
青魚ゆえDHAはじめとした、生活習慣病を予防する不飽和脂肪酸に富み、味はもとより医食同源的な側面からもオススメ。
漁獲高と奈良時代のくだりは「そうだったらいいな」というタイプのでまかせですが、さておき味と栄養はホンモノです。
アジの味がホンモノ。
ハハッ
では、今日もお待ちしています!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本マグロ
愛媛産 かんぱち
根室産 さんま
愛媛産 まあじ
愛媛産 真鯛
三陸産 殻牡蠣
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・かんぱちの刺身 ¥680
・さんまの刺身 ¥580
・真あじの刺身 ¥580 ・真鯛の刺身 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・さんまの竜田揚げ ¥580
・真鯛の天ぷら ¥580
~煮物・汁物~
・真鯛のカブト煮 ¥380
~そのほかいろいろ~
・本まぐろのユッケ ¥680
・かんぱちカマ焼き ¥480
・さんまの塩焼き ¥580
・真あじのなめろうorなめろう焼き ¥580
・真鯛のカルパッチョ ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】アラ大根(ブリ/カンパチ/キジハタ/アオダイ) ¥280
・あん肝ポン酢 ¥380
・しまあじ照り焼き ¥380
・金目鯛のカブト煮 ¥380
・エリンギ醤油焼き ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚バラネギ巻き焼き ¥480
・ポークスペアリブのガーリックオイル焼き ¥580
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥580
【日替りサラダ】
・ロースハムと生野菜のサラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・長いもの素揚げ ¥580
・しまらっきょう ¥480
・里芋と鶏もも肉の煮物 ¥480
・エノキのバターソテー ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・塩こんぶキャベツ ¥280
・干しホタルイカの炙り ¥280
・じゃこ天炙り ¥280
・カレイのえんがわポン酢 ¥380
・カニ身のカニ味噌あえ ¥480
【焼魚】
・あゆの塩焼き ¥280
・えぼ鯛の開き ¥580
・大羽いわしの丸干し ¥280
【季節のジェラート】
・ドラゴンフルーツ ¥180
・有機レモンと黄金生姜 ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・鏡山 純米生吟無垢 埼玉 ¥700
・あぶくま 純米吟醸 福島 ¥700
・刈穂 吟醸六舟 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本マグロ
愛媛産 かんぱち
根室産 さんま
愛媛産 まあじ
愛媛産 真鯛
三陸産 殻牡蠣
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・かんぱちの刺身 ¥680
・さんまの刺身 ¥580
・真あじの刺身 ¥580 ・真鯛の刺身 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・さんまの竜田揚げ ¥580
・真鯛の天ぷら ¥580
~煮物・汁物~
・真鯛のカブト煮 ¥380
~そのほかいろいろ~
・本まぐろのユッケ ¥680
・かんぱちカマ焼き ¥480
・さんまの塩焼き ¥580
・真あじのなめろうorなめろう焼き ¥580
・真鯛のカルパッチョ ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】アラ大根(ブリ/カンパチ/キジハタ/アオダイ) ¥280
・あん肝ポン酢 ¥380
・しまあじ照り焼き ¥380
・金目鯛のカブト煮 ¥380
・エリンギ醤油焼き ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚バラネギ巻き焼き ¥480
・ポークスペアリブのガーリックオイル焼き ¥580
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥580
【日替りサラダ】
・ロースハムと生野菜のサラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・長いもの素揚げ ¥580
・しまらっきょう ¥480
・里芋と鶏もも肉の煮物 ¥480
・エノキのバターソテー ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・塩こんぶキャベツ ¥280
・干しホタルイカの炙り ¥280
・じゃこ天炙り ¥280
・カレイのえんがわポン酢 ¥380
・カニ身のカニ味噌あえ ¥480
【焼魚】
・あゆの塩焼き ¥280
・えぼ鯛の開き ¥580
・大羽いわしの丸干し ¥280
【季節のジェラート】
・ドラゴンフルーツ ¥180
・有機レモンと黄金生姜 ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・鏡山 純米生吟無垢 埼玉 ¥700
・あぶくま 純米吟醸 福島 ¥700
・刈穂 吟醸六舟 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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