昨日のジムスナイパーに続き、知らなくてもいい情報を中途半端な形でご提供する居間居酒屋ハマヤマの日替りフードブログ。
今日の中途半端な情報は「ノルウェー含む北欧諸国はヘヴィメタルが盛ん」です。
MTVの番組“オズボーンズ”で、オジーオズボーンの息子が隣家に向かって大音量で鳴らしたりしているヘヴィメタルは北欧産です。

実は面積が日本より広かったり、2015年から女性も徴兵されるようになったり、と意外な事実のおおいノルウェー。
今日のイチオシ海の幸はそんなノルウェーからやってきたピンク色の使者【ノルウェー産 とろサーモン】です。
サケマス類の漁獲量が二位の国と1.6倍の差をつけてトップであることもノルウェーの特徴と言えるでしょう。

別段特殊なサーモンではなく、いわゆるサーモン。
品質などからみたイチオシ度合いでいえば【長崎産 真あじ】のほうが遥かに上ですが、サーモン、よく売れるので……。
たまにはイチオシということにしてもいいかなって……。

ということで、別段こだわりのない【ノルウェー産 とろサーモン】、おいしいのでぜひ!!
刺身がオススメです!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

宮城産 かつお
岩手産 ひらめ
長崎産 まあじ
厚岸産 さんま
【イチオシ!!】ノルウェー産 とろサーモン
沖縄産 海ぶどう



~お刺身~
・かつおの刺身orたたき ¥580
・ひらめの刺身 ¥680
・真あじの刺身orたたき ¥580
・さんまの刺身 ¥580
・とろサーモンの刺身 ¥680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・本まぐろの竜田揚げ ¥680
・ひらめの天ぷら ¥680
・あじフライ ¥580
・さんまの竜田揚げ ¥580
・サーモンフライ ¥680

~煮物・汁物~
・ひらめの煮付け ¥680

~そのほかいろいろ~
・本まぐろユッケ ¥680
・ひらめのカルパッチョ ¥680
・あじのなめろうorなめろう焼き ¥580
・さんまの塩焼き ¥580
・サーモンのカルパッチョ ¥680


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】赤舌カレイor水カレイの煮付け ¥280
・焼き牡蠣(3ヶ) ¥380
・あさりの酒蒸しorバター ¥480
・厚焼き玉子 ¥380
・鶏もも竜田揚げ ¥480


【がっつり肉のメニュー】

・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥480
・ミートピザ ¥580
・味噌ホルモン炒め ¥580
・ハヤシライス ¥680


【日替りサラダ】

・パリパリ麺生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・谷中生姜 ¥480
・ポテトチーズグラタン ¥580
・オクラきざみ ¥480
・ヒラタケの天ぷら ¥480


【ちょっとしたオツマミ】

・ニンニク丸揚げ ¥380
・チーズ入りワンタン揚げ ¥280
・カニ身のカニ味噌あえ ¥480
・塩こんぶキャベツ ¥280
・ロースとんかつ ¥280


【焼魚】

・子持ちアユ塩焼き ¥280
・えぼ鯛の開き ¥580
・ぶりの西京焼き ¥380
・大羽いわしの丸干し ¥280


【季節のジェラート】

・ドラゴンフルーツ ¥180
・有機レモンと黄金生姜 ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・鏡山 純米生吟無垢 埼玉 ¥700
・あぶくま 純米吟醸 福島 ¥700
・刈穂 吟醸六舟 秋田 ¥600
・初孫 一徹生酛純米 山形 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





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