英名バラクーダとしてもしられ、人間にすら襲いかかるその獰猛さからダイバーに恐れられる魚類ですが、いまや三枚におろされ塩で水分を抜かれ酢でさっぱりと〆られたものがこちら【〆カマスの刺身 ¥580】!!
やや水っぽいため刺身には向かないとされていますが、〆ることで旨みを凝縮。
今日水曜日で200円の100%果汁サワーと共にサッパリとサッパリの夢の競演、という形でひとつ。
宜しくお願い致します。
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
愛媛産 かんぱち
北海道産 天然ブリ
江ノ島産 カマス
厚岸産 さんま
佐渡産 めじまぐろ
宮城産 ほたて
~お刺身~
・かんぱちの刺身 ¥680
・天然ぶりの刺身 ¥680
・〆かますの刺身 ¥580
・さんまの刺身orたたき ¥480
・めじまぐろの刺身 ¥480
・ほたての刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かんぱちフライ ¥680
・ぶりフライ ¥680
・さんまの竜田揚げ ¥480
・めじまぐろの竜田揚げ ¥480
・ほたてフライ ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・ぶり大根 ¥680
・ほたてと野菜のホイル蒸し ¥480
~そのほかいろいろ~
・かんぱちカマ焼き ¥480
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・カマス塩焼き ¥580
・サンマの塩焼き ¥480
・サンマのなめろう ¥480
・めじまぐろのユッケ ¥480
・ほたての串焼き ¥480
・ほたてのカルパッチョ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】長芋の素揚げ ¥280
・白子ポン酢 ¥480
・ハムエッグ ¥380
・しまらっきょう ¥380
・甘えびの天ぷら ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・厚切り豚バラ肉の炙り焼き ¥580
・とり皮のパリパリ揚げ ¥480
・とりササミの串焼き ¥480
・レバニラ炒め ¥580
【日替りサラダ】
・マカロニ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・おくらきざみ ¥480
・まこもだけの天ぷら ¥580
・なると金時(さつまいも)の天ぷら ¥480
・ナストマチーズオーブン焼き ¥580
【ちょっとしたオツマミ】
・さつま揚げ焼き ¥280
・赤いウインナー ¥280
・ロースとんかつ ¥280
・えんがわポン酢 ¥380
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
【焼魚】
・子持ちアユ塩焼き ¥280
・ぶりの西京焼き ¥380
・サンマの塩焼き ¥480
・イカの一夜干し ¥480
【季節のジェラート】
・洋なし ¥180
・有機レモンと黄金生姜 ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・賀茂金秀 特別純米秋のたより 広島 ¥600
・十四代 中取純米無濾過 山形 ¥700
・麓井 生酛純米 山形 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
愛媛産 かんぱち
北海道産 天然ブリ
江ノ島産 カマス
厚岸産 さんま
佐渡産 めじまぐろ
宮城産 ほたて
~お刺身~
・かんぱちの刺身 ¥680
・天然ぶりの刺身 ¥680
・〆かますの刺身 ¥580
・さんまの刺身orたたき ¥480
・めじまぐろの刺身 ¥480
・ほたての刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かんぱちフライ ¥680
・ぶりフライ ¥680
・さんまの竜田揚げ ¥480
・めじまぐろの竜田揚げ ¥480
・ほたてフライ ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・ぶり大根 ¥680
・ほたてと野菜のホイル蒸し ¥480
~そのほかいろいろ~
・かんぱちカマ焼き ¥480
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・カマス塩焼き ¥580
・サンマの塩焼き ¥480
・サンマのなめろう ¥480
・めじまぐろのユッケ ¥480
・ほたての串焼き ¥480
・ほたてのカルパッチョ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】長芋の素揚げ ¥280
・白子ポン酢 ¥480
・ハムエッグ ¥380
・しまらっきょう ¥380
・甘えびの天ぷら ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・厚切り豚バラ肉の炙り焼き ¥580
・とり皮のパリパリ揚げ ¥480
・とりササミの串焼き ¥480
・レバニラ炒め ¥580
【日替りサラダ】
・マカロニ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・おくらきざみ ¥480
・まこもだけの天ぷら ¥580
・なると金時(さつまいも)の天ぷら ¥480
・ナストマチーズオーブン焼き ¥580
【ちょっとしたオツマミ】
・さつま揚げ焼き ¥280
・赤いウインナー ¥280
・ロースとんかつ ¥280
・えんがわポン酢 ¥380
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
【焼魚】
・子持ちアユ塩焼き ¥280
・ぶりの西京焼き ¥380
・サンマの塩焼き ¥480
・イカの一夜干し ¥480
【季節のジェラート】
・洋なし ¥180
・有機レモンと黄金生姜 ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・賀茂金秀 特別純米秋のたより 広島 ¥600
・十四代 中取純米無濾過 山形 ¥700
・麓井 生酛純米 山形 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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