「卓上ポップなんかもうちが用意させていただきますんで。」
「わかりました、じゃあ明日の納品になりますんで。」
「いちおう、明後日が解禁日になりますからww」
２０１４年のボジョレーヌーボー解禁日は11月20日。
11月17日に酒屋からかかってきた電話で『ボジョレーヌーボーは解禁日よりも前に世間に出回っている』ということに気付かされ、やろうと思えばどこの店でも2,3日早めに提供できる、という事実に衝撃を受けましたが、当店におきましても11月20日午前０時を回ったところからボジョレーヌーボーのご提供を始めたいと思います。
ギロッポンあたりでいけ好かないかんじの人種が「ヴォジョレー」と呼び習わし、グラスを傾けつつ物知りげに蘊蓄を語るイメージ、ボジョレーヌーボー。
※参考※
1983年「これまでで一番強くかつ攻撃的な味」
1985年「近年にない上物」
1992年「過去2年のものよりフルーティーで、軽い」
1995年「ここ数年で一番出来が良い」
1996年「10年に1度の逸品」
1997年「まろやかで濃厚。近年まれにみるワインの出来で過去10年間でトップクラス」
1998年「例年のようにおいしく、フレッシュな口当たり」
1999年「1000年代最後の新酒ワインは近年にない出来」
2000年「今世紀最後の新酒ワインは色鮮やか、甘みがある味」
2001年「ここ10年で最もいい出来栄え」
2002年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄えで1995年以来の出来」
2003年「110年ぶりの当たり年」
2004年「香りが強く中々の出来栄え」
2005年「タフな03年とはまた違い、本来の軽さを備え、これぞ『ザ・ヌーボー』」
2006年「今も語り継がれる76年や05年に近い出来」
2007年「柔らかく果実味豊かで上質な味わい」
2008年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
2009年「過去最高と言われた05年に匹敵する50年に一度の出来」
2010年「2009年と同等の出来」
2011年「100年に1度の出来とされた03年を超す21世紀最高の出来栄え」
2012年「偉大な繊細さと複雑な香りを持ち合わせ、心地よく、よく熟すことができて健全」
2013年「みずみずしさが感じられる素晴らしい品質」
2014年「2014年はボジョレーのためにあったようなヴィンテージ」
と、キャッチコピーの煽り文句がアレな感じのボジョレーヌーボー。
そんなに高くないだろうと思って値段も聞かずに発注したところそこそこいいランクのものが来てしまったボジョレーヌーボー。
去年も入荷はしてみたものの売り切れず、結局料理酒にして使い切ったボジョレーヌーボー。
おお、ヴォジョレー……。
ヴォジョレーよ……。
イケてない人間がボジョレーに対して持つコンプレックスのようなものを吐き出してすっきりしましたので、あとはお祭りごととして今年のボジョレーヌーボー解禁日と向き合っていきたいと思います！！
ボトルで3,600円、グラスで800円のご提供！！
格安です。
おシャンティなものを格安販売することでその格を落としめる。
ボジョレーに対する私の落としどころ。
こちらをむしろピンクのセータープロデューサー巻きでお召し上がりいただきたく存じます。
さておき、今日のイチオシ海の幸は【九州産 ヤガラ】です！！
ヤガラ
ボジョレーに合うかどうかはさておき、さらっとした脂が激ウマです。
ボジョレーはちょっとおシャンティ過ぎるな、という方にはこちらをぜひ！！
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本マグロ
長井産 かます
佐渡産 天然ぶり
逗子産 かつお
九州産 ヤガラ
宮城産 ほたて
～お刺身～
・本マグロ中トロ刺 ¥880
・〆カマスの刺身 ¥580
・天然ぶりの刺身 ¥680
・かつおの刺身orたたき ¥580
・ヤガラの刺身 ¥580
・ほたての刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
～揚げ物～
・ブリフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・ホタテフライ ¥480
～煮物・汁物～
・ぶり大根 ¥680
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろステーキ ¥880
・〆カマスとネギの酢味噌がけ ¥580
・ブリのチリソース炒め ¥680
・カツオのニンニク醤油漬け ¥580
・ヤガラのカルパッチョ ¥580
・ホタテの串焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】しまらっきょう ¥280
・焼き牡蠣（3ヶ） ¥380
・桜えびのかき揚げ ¥380
・真つぶ貝のつぼ焼き ¥480
・あさりの酒蒸しorバター ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥580
・豚しゃぶ奴 ¥480
・ニラ玉餃子 ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥580
【日替りサラダ】
・マカロニ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・なると金時の天ぷら ¥480
・茄子とトマトのチーズ焼き ¥480
・きゅうりの一本漬け ¥380
・きのこおろしポン酢 ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・サラミの盛り合わせ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・オニオンスライスサラダ ¥280
・ロースとんかつ ¥280
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・さんまの開き焼き ¥480
・赤魚粕漬け焼き ¥480
【季節のジェラート】
・洋なし ¥180
・栗 ￥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ￥600 ○
・田酒 特別純米 ￥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ￥500 ○
・墨廼江 限定純米 ￥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ￥600 ○
・出羽桜 吟醸 ￥600 ○
・住吉 特別純米 ￥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ￥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ￥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ￥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ￥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ￥600 ○
・姿 特別純米 ￥600 ○
・真澄 純米 ￥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ￥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・日高見 純米 宮城 ¥600
・麒麟山 純米吟醸辛口 新潟 ¥700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本マグロ
長井産 かます
佐渡産 天然ぶり
逗子産 かつお
九州産 ヤガラ
宮城産 ほたて
～お刺身～
・本マグロ中トロ刺 ¥880
・〆カマスの刺身 ¥580
・天然ぶりの刺身 ¥680
・かつおの刺身orたたき ¥580
・ヤガラの刺身 ¥580
・ほたての刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
～揚げ物～
・ブリフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・ホタテフライ ¥480
～煮物・汁物～
・ぶり大根 ¥680
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろステーキ ¥880
・〆カマスとネギの酢味噌がけ ¥580
・ブリのチリソース炒め ¥680
・カツオのニンニク醤油漬け ¥580
・ヤガラのカルパッチョ ¥580
・ホタテの串焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】しまらっきょう ¥280
・焼き牡蠣（3ヶ） ¥380
・桜えびのかき揚げ ¥380
・真つぶ貝のつぼ焼き ¥480
・あさりの酒蒸しorバター ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥580
・豚しゃぶ奴 ¥480
・ニラ玉餃子 ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥580
【日替りサラダ】
・マカロニ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・なると金時の天ぷら ¥480
・茄子とトマトのチーズ焼き ¥480
・きゅうりの一本漬け ¥380
・きのこおろしポン酢 ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・サラミの盛り合わせ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・オニオンスライスサラダ ¥280
・ロースとんかつ ¥280
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・さんまの開き焼き ¥480
・赤魚粕漬け焼き ¥480
【季節のジェラート】
・洋なし ¥180
・栗 ￥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ￥600 ○
・田酒 特別純米 ￥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ￥500 ○
・墨廼江 限定純米 ￥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ￥600 ○
・出羽桜 吟醸 ￥600 ○
・住吉 特別純米 ￥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ￥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ￥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ￥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ￥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ￥600 ○
・姿 特別純米 ￥600 ○
・真澄 純米 ￥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ￥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・日高見 純米 宮城 ¥600
・麒麟山 純米吟醸辛口 新潟 ¥700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
0件のコメント