こってり濃厚で、滑らかな口当たり。深海で暮らすアンコウは、餌が少ない為に、肝臓に脂肪を蓄えて生きながらえるため、自然と脂肪タップリのフォアグラが出来上がるのです。いわば常に冬眠する準備ができているようなものでしょうか。あいにく人間は冬眠ができないようですが、SF界で言う「人工冬眠」は夢見てしまいますネ。コールドスリープ、肉体を冷凍保存して老化を防ぐというアレです。宇宙のはるか彼方へ旅するために、今一生懸命NASAが研究しているというアレです。冷凍保存されているとはいえ、その間細胞を生かすためのエネルギーは少なからず必要でしょうから、肝臓に脂肪を蓄えて置くんでしょうかね。であれば、脂肪をタップリお持ちのアンコウは、一緒に宇宙に連れていくにはもってこい!!宇宙でもあん肝が食べられるとか!!
夢物語はさておき、本日は日本酒3種半額の日!!
久保田千寿、八海山、そして新政が半額300円!!こってりあん肝をサッパリと日本酒でどうぞ!!!
☆お知らせ☆
人員不足のため、しばらくの間、
木曜日を定休日
とさせて頂きます。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳しくは、従業員まで!!
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本まぐろ
福井産 天然ブリ
愛媛産 かんぱち
愛媛産 まだい
山口産 真サバ
【イチオシ!!】日本海産 あん肝
~お刺身~
・本まぐろ赤身の刺身 ¥680
・本まぐろ中トロの刺身 ¥880
・天然ぶりの刺身 ¥680
・かんぱちの刺身 ¥680
・まだいの刺身 ¥580
・〆さばの刺身 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろの竜田揚げ ¥680
・ブリフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・まだいの天ぷら ¥580
・サバのカレー揚げ ¥580
~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中トロユッケ ¥880
・ぶりの照り焼き ¥680
・かんぱちのカマ焼き ¥480
・まだいのカルパッチョ ¥580
・サバの塩焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼きガキ(3個) ¥280
・さわらの煮付け ¥380
・手羽先ギョーザ ¥380
・とんとろの炙り焼き ¥480
・芽キャベツのクリームシチュー ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚バラ肉のあぶり焼き ¥580
・馬刺し(会津産) ¥580
・豚バラ肉とタマネギの串カツ ¥480
・鶏ササミの串焼き(梅&わさび) ¥480
【日替りサラダ】
・パリパリごぼうのシーザーサラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・ペコロス(ミニタマネギ)の串揚げ ¥480
・焼きタケノコ ¥380
・ふきのとうの天ぷら ¥480
・エリンギの醤油焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・ロースハムとトマトのカルパッチョ ¥480
・チャンジャ ¥380
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・島らっきょう ¥480
・干しほたるいかのあぶり ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつの西京焼き ¥480
【季節のジェラート】
・ブラッドオレンジ ¥180
・くるみメープル ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・出羽桜 純米吟醸 山形 ¥600
・夏子物語 純米吟醸 生貯蔵酒 新潟 ¥600
・越の景虎 にごり酒 新潟 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本まぐろ
福井産 天然ブリ
愛媛産 かんぱち
愛媛産 まだい
山口産 真サバ
【イチオシ!!】日本海産 あん肝
~お刺身~
・本まぐろ赤身の刺身 ¥680
・本まぐろ中トロの刺身 ¥880
・天然ぶりの刺身 ¥680
・かんぱちの刺身 ¥680
・まだいの刺身 ¥580
・〆さばの刺身 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろの竜田揚げ ¥680
・ブリフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・まだいの天ぷら ¥580
・サバのカレー揚げ ¥580
~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中トロユッケ ¥880
・ぶりの照り焼き ¥680
・かんぱちのカマ焼き ¥480
・まだいのカルパッチョ ¥580
・サバの塩焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼きガキ(3個) ¥280
・さわらの煮付け ¥380
・手羽先ギョーザ ¥380
・とんとろの炙り焼き ¥480
・芽キャベツのクリームシチュー ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・豚バラ肉のあぶり焼き ¥580
・馬刺し(会津産) ¥580
・豚バラ肉とタマネギの串カツ ¥480
・鶏ササミの串焼き(梅&わさび) ¥480
【日替りサラダ】
・パリパリごぼうのシーザーサラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・ペコロス(ミニタマネギ)の串揚げ ¥480
・焼きタケノコ ¥380
・ふきのとうの天ぷら ¥480
・エリンギの醤油焼き ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・ロースハムとトマトのカルパッチョ ¥480
・チャンジャ ¥380
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・島らっきょう ¥480
・干しほたるいかのあぶり ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつの西京焼き ¥480
【季節のジェラート】
・ブラッドオレンジ ¥180
・くるみメープル ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・出羽桜 純米吟醸 山形 ¥600
・夏子物語 純米吟醸 生貯蔵酒 新潟 ¥600
・越の景虎 にごり酒 新潟 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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