本日のイチオシは、
お刺身の王道!!
【愛媛産 かんぱち】!!!

イワシと並ぶとまるで親子。
ショッコ(~35cm)-シオゴ(~60cm)-アカハナ(~80cm)-カンパチ(80cm~)
と、大きさによって名前の変わる出世魚のかんぱち。
ただただ生きて大きくなっていけば出世できるなんて、
魚界は単純でいいもんですね。
天然もので、生命をかけた熾烈な争いを勝ち抜いてきたカンパチはさておき、
養殖ものにいたってはぬくぬくと暮らしているだけじゃないか!!
キーッ!!
と、若干の嫉妬を覚えつつも、
しっかりした歯ごたえと、濃厚な味わい、
お刺身にしてまず間違いないカンパチを、いっそ食べてしまえば、
心穏やかになるかと。
本日はギリギリ「かんぱち」なサイズですが、
小型でも十分おいしい!!のがかんぱちの良いところ!!
本日のイチオシ、カンパチです!!
お刺身の王道!!
【愛媛産 かんぱち】!!!

イワシと並ぶとまるで親子。
ショッコ(~35cm)-シオゴ(~60cm)-アカハナ(~80cm)-カンパチ(80cm~)
と、大きさによって名前の変わる出世魚のかんぱち。
ただただ生きて大きくなっていけば出世できるなんて、
魚界は単純でいいもんですね。
天然もので、生命をかけた熾烈な争いを勝ち抜いてきたカンパチはさておき、
養殖ものにいたってはぬくぬくと暮らしているだけじゃないか!!
キーッ!!
と、若干の嫉妬を覚えつつも、
しっかりした歯ごたえと、濃厚な味わい、
お刺身にしてまず間違いないカンパチを、いっそ食べてしまえば、
心穏やかになるかと。
本日はギリギリ「かんぱち」なサイズですが、
小型でも十分おいしい!!のがかんぱちの良いところ!!
本日のイチオシ、カンパチです!!
☆お知らせ☆
人員不足のため、しばらくの間、
木曜日を定休日
とさせて頂きます。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳しくは、従業員まで!!
【ひまつぶログ】社員探し総集編 ③【求人】
【ひまつぶログ】内弁慶 吼える(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】座礁(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】将来の展望(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】ぼっち(求める人物像)【求人】
【ひまつぶログ】職歴無しでも可(求める人物像)【求人】
【ひまつぶログ】社員探し総集編①【求人】
【ひまつぶログ】社員探し総集編 ②【求人】
【ひまつぶログ】社員探し総集編 ③【求人】
【ひまつぶログ】会社説明前夜【求人】
【ひまつぶログ】怨嗟のさけび(会社説明)【求人】【ひまつぶログ】内弁慶 吼える(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】座礁(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】将来の展望(会社説明)【求人】
【ひまつぶログ】ぼっち(求める人物像)【求人】
【ひまつぶログ】職歴無しでも可(求める人物像)【求人】
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
【イチオシ!!】愛媛産 かんぱち
八丈島産 かつお
静岡産 黄あら
大分産 ひらめ
日本海産 赤貝
~お刺身~
・本まぐろ中トロの刺身 ¥880
・かんぱちの刺身 ¥680
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・黄あらの刺身 ¥680
・ひらめの刺身 ¥680
・赤貝の刺身 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,150
~揚げ物~
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・黄あらの天ぷら ¥680
・ひらめの天ぷら ¥680
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・黄あらのあら炊き ¥380
・ひらめの煮付け ¥680
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中トロユッケ ¥880
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・黄あらのカルパッチョ ¥680
・ひらめのカルパッチョ ¥680
・赤貝と野菜のホイル蒸し ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安】あん肝ポン酢 または 漬け焼き ¥280
・カレイの唐揚げ ¥480
・白子の天ぷら ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥480
・せりのおひたし ¥280
【がっつり肉のメニュー】
・馬刺 ¥680
・豚ガツポン酢 ¥480
・手羽先ギョーザ ¥480
・豚足のやわらか煮 ¥580
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
【イチオシ!!】愛媛産 かんぱち
八丈島産 かつお
静岡産 黄あら
大分産 ひらめ
日本海産 赤貝
~お刺身~
・本まぐろ中トロの刺身 ¥880
・かんぱちの刺身 ¥680
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・黄あらの刺身 ¥680
・ひらめの刺身 ¥680
・赤貝の刺身 ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,150
~揚げ物~
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・黄あらの天ぷら ¥680
・ひらめの天ぷら ¥680
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・黄あらのあら炊き ¥380
・ひらめの煮付け ¥680
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中トロユッケ ¥880
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・黄あらのカルパッチョ ¥680
・ひらめのカルパッチョ ¥680
・赤貝と野菜のホイル蒸し ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安】あん肝ポン酢 または 漬け焼き ¥280
・カレイの唐揚げ ¥480
・白子の天ぷら ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥480
・せりのおひたし ¥280
【がっつり肉のメニュー】
・馬刺 ¥680
・豚ガツポン酢 ¥480
・手羽先ギョーザ ¥480
・豚足のやわらか煮 ¥580
【日替りサラダ】
・パリパリ麺と生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・谷中生姜 ¥480
・くわいの唐揚げ ¥480
・芽キャベツのオーブン焼き ¥480
・タラの芽の天ぷら ¥580
【ちょっとしたオツマミ】
・にんにくの丸揚げ ¥380
・焼きはんぺん ¥280
・ミニポテトサラダ ¥280
・チャンジャ ¥380
・干しホタルイカのあぶり ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・マト鯛干し焼き ¥480
・いかの開き焼き ¥480
・にしんの三五八 ¥380
・かつおのカマ焼き ¥380
・かんぱちのカマ焼き ¥480
【季節のジェラート】
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・五凛 純米 生酒 石川 ¥600
・美富久 二月十八日朝しぼり 限定生酒 ¥600
・栗駒山 特別純米 宮城 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
・パリパリ麺と生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・谷中生姜 ¥480
・くわいの唐揚げ ¥480
・芽キャベツのオーブン焼き ¥480
・タラの芽の天ぷら ¥580
【ちょっとしたオツマミ】
・にんにくの丸揚げ ¥380
・焼きはんぺん ¥280
・ミニポテトサラダ ¥280
・チャンジャ ¥380
・干しホタルイカのあぶり ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・マト鯛干し焼き ¥480
・いかの開き焼き ¥480
・にしんの三五八 ¥380
・かつおのカマ焼き ¥380
・かんぱちのカマ焼き ¥480
【季節のジェラート】
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・五凛 純米 生酒 石川 ¥600
・美富久 二月十八日朝しぼり 限定生酒 ¥600
・栗駒山 特別純米 宮城 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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