本日のイチオシは!!

【山口産 いさき】!!

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今が旬のイサキを刺身で!!ももちろんいいですが、
なんといっても、
塩焼き!!
今日は全長20cmほどの一匹を丸ごと塩焼きです!!

脂がちょっと多めの白身、
ふわふわの身は、
酒の肴にも、ごはんのおかずにもばっちり!!

そして、本日は、巻貝好きさん、いらっしゃい!!
激安に【磯つぶ貝の酒蒸し ¥280】があれば、
お通しに、【白バイ貝】、さらに【ながらみ貝】と
巻貝ばかりバリエーションが豊富!!
貝の食べ比べもどうですか?


☆お知らせ☆
ただ今、
木曜日を定休日
とさせて頂いております。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳細は、ブログの最後に!!

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

高知産 本まぐろ
岩手産 まこがれい
千葉産 かつお
【イチオシ!!】山口産 いさき
ノルウェー産 とろサーモン
沖縄産 海ぶどう

~お刺身~


・本まぐろ 赤身の刺身 ¥680
・本まぐろ 中とろの刺身 ¥880
・まこがれいの刺身 ¥680
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・いさきの刺身 ¥680
・とろサーモンの刺身 ¥680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,150

~揚げ物~

・本まぐろの竜田揚げ ¥680
・まこがれいの天ぷら ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・いさきのフライ ¥680
・とろサーモンのフライ ¥680

~煮物・汁物~

・まこがれいの煮つけ ¥680
・いさきの煮つけ(1尾) ¥980
・とろサーモンとキノコのホイル蒸し ¥680

~そのほかいろいろ~

・本まぐろの中とろユッケ ¥880
・まこがれいのカルパッチョ ¥680
・かつおのにんにく醤油漬け ¥580
・いさきの塩焼き(1尾) ¥980
・とろサーモンのカルパッチョ ¥680

【売切れ御免!!特売品】

・【激安】磯つぶ貝の酒蒸し ¥280
・まだいのカブト煮 ¥380
・まだいの白子ポン酢 ¥480
・焼きぶなしめじ ¥380
・冬瓜のきんぴら ¥380

【がっつり肉のメニュー】

・馬刺 ¥680
・手羽先ギョーザ ¥480
・鶏ささみの串焼き(梅&わさび) ¥480
・肉シューマイ ¥480

 【日替りサラダ】

・生ハムと生野菜のサラダ ¥480

【今が旬!!野菜のメニュー】

・カリーコンポテ ¥480
・ししとうの豚バラ巻串 ¥480
・谷中生姜 ¥480
・にんにくの丸揚げ ¥280

【ちょっとしたオツマミ】

・砂肝のネギ塩和え ¥480
・赤いウィンナー ¥280
・ところてん ¥380
・干しホタルイカの炙り ¥280
・チーズスティック揚げ 枝豆&明太子 ¥380

【焼魚】

・ちびきの開き焼き ¥580
・めばるの西京焼き ¥480
・黒むつの西京焼き ¥480

【季節のジェラート】



【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・百楽門 生原酒 奈良 ¥600
・刈穂 純米 超辛口 秋田 ¥600
・雪の茅舎 山廃 純米 秋田 ¥600
・花巴 山廃 本醸造 無濾過生原酒 奈良 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます


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SHAIN大募集中!!

【待遇】
◎給与
・月給¥262,400~¥382,400(経験・能力により考慮)
・賞与は店の業績次第

◎休日休暇
・社員2人目の入社までは週1.5休
・2人目入社後は週2休

・有給休暇 年10日
・夏休み 3日
・慶弔休暇

◎福利厚生
・社保完備
・バイク・車通勤可
・交通費規定支給
・配偶者手当 月1万円
・子供手当(未成年の子供)
 第一子 月2万円
 第二子 月1万円
 第三子 月5千円
※配偶者・子供手当ともに6ヶ月勤務継続以降支給
・まかないあり(1日2回)
・制服貸与


【仕事内容】
◎キッチン
15:00~16:30 出勤(仕込みの量によって変動)
~17:00 仕込み
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 調理
~23:40 休憩
~27:30 調理・片付け・発注・翌日のメニュー作成

◎ホール
16:00 出勤
~17:00 開店準備
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 接客・ドリンク作成
~23:40 休憩
~27:30 接客・片付け・ドリンク発注


電話:03-6379-6970
ファックス:03-6379-6970
mail: hamayama@imaltd.biz
twitter: @hamayama01


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