【福井産 白バイ貝の酒蒸し ¥480】!!

ハマヤマにおいては、
そのビジュアルからか敬遠されることの多かった白バイ貝が、
コアなファンによって市民権を得て、
お通しでお出ししても残されがち、
「貝以外のものを…」とお取替えする事の多かった白バイ貝が、
召し上がっていただける方がじわじわと増え、
今や「今日、白バイ貝ないの?」と言ってくださるようになり、
一躍人気メニューの一角まで食い込みつつある、
白バイ貝であります!!
そして、この時期だからこそ召しあがっていただきたいもう一つの理由として。
お子様の夏休みの自由研究、終わってますか!!!???
白バイ貝はベイゴマを作るのにつかわれた貝であり、
笛にもなる貝ですよ!!
夏休みの自由研究が今一つ足りない!!というお父様お母様方、
ぜひ貝殻をお持ち帰りいただき、お役に立てていただければ幸いです。
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
宮城産 かつお
長崎産 まあじ
鹿児島産 ごまあら
【イチオシ!!】福井産 白バイ貝
愛媛産 かんぱち
宮城産 かつお
長崎産 まあじ
鹿児島産 ごまあら
【イチオシ!!】福井産 白バイ貝
~お刺身~
・本まぐろ 赤身の刺身 ¥680
・本まぐろ 中とろの刺身 ¥880
・かんぱちの刺身 ¥680
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・まあじの刺身 または たたき ¥580
・ごまあらの刺身 ¥680
・本まぐろ 中とろの刺身 ¥880
・かんぱちの刺身 ¥680
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・まあじの刺身 または たたき ¥580
・ごまあらの刺身 ¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろの竜田揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・アジフライ ¥580
・ごまあらの天ぷら ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・アジフライ ¥580
・ごまあらの天ぷら ¥680
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・ごまあらのあら炊き ¥380
・白バイ貝の酒蒸し ¥480
・白バイ貝の酒蒸し ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの中トロユッケ ¥880
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・かつおのにんにく醤油漬け ¥580
・まあじのなめろう または なめろう焼き ¥580
・ごまあらのカルパッチョ ¥680
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・かつおのにんにく醤油漬け ¥580
・まあじのなめろう または なめろう焼き ¥580
・ごまあらのカルパッチョ ¥680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】穴きゅう ¥280
・長芋の千切り ¥380
・めひかりの天ぷら ¥380
・ネバネバスペシャル(モロヘイヤ・とろろ・納豆・卵黄) ¥380
・味噌田楽 ¥380
・長芋の千切り ¥380
・めひかりの天ぷら ¥380
・ネバネバスペシャル(モロヘイヤ・とろろ・納豆・卵黄) ¥380
・味噌田楽 ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・ピーマンの肉詰めフライ ¥380
・豚ガツポン酢 ¥480
・豚トロの炙り焼き ¥580
・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥480
・豚ガツポン酢 ¥480
・豚トロの炙り焼き ¥580
・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥480
【日替りサラダ】
・生ハムと生野菜のサラダ ¥480 ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・焼きとうもろこし ¥380
・エリンギの醤油焼き ¥480
・ししとうの豚バラ肉巻串焼き ¥480
・丸ナスの田楽 ¥480
・エリンギの醤油焼き ¥480
・ししとうの豚バラ肉巻串焼き ¥480
・丸ナスの田楽 ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・クリームチーズのクラッカー添え ¥380
・ところてん ¥280
・いなごの佃煮 ¥180
・ミックスナッツ ¥280
・魚肉ソーセージ ¥40
・ところてん ¥280
・いなごの佃煮 ¥180
・ミックスナッツ ¥280
・魚肉ソーセージ ¥40
【焼魚】
・ちびきの開き焼き ¥380
・カマスの塩焼き ¥580
・さんまの開き焼き ¥380
・鮎の塩焼き ¥380
【季節のジェラート】
・ココナッツ ¥180
・沖縄シークワーサー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・山形正宗 夏の純米 山形 ¥600
・楯野川 純米大吟醸 山形 ¥700
・夜明け前 特別本醸造 長野 ¥600
・鏡山 生酛純米 埼玉 ¥700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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