「販売数については先ほど述べたとおりですが、では、なぜそのような不振メニューが未だにメニューとして残されているのか？」
「こちらをご覧下さい。」
この流れは本当
「『メニューに入る』→『売れ残る』→『まかないで食べる』→『おいしい！！』」
「その結果、再びメニューに入る。」
「各飲食店が『少しでも売れるメニューを』と凌ぎを削るこの時代に、こんなメニューの決め方があっていいのでしょうか！？」
「もちろん答えはNOです。」
「『おいしいからお客さんにも食べてもらいたい』なるほどいいことです。」
「であったとして、『おいしいから放っておいても売れる』『いいものだから放っておいても売れる』そんなワケがない！！」
「『おいしいことをお客さんが知ってくれればこそ売れる』『いいものであることをお客さんが知ってくれればこそ売れる』んです！！」
ひとり芝居
「まして商品が豚足、あまりぱっとしたイメージの無い商品です、こちらをご覧下さい。」
感覚的なもの
「われわれが焼き豚足を販売するにあたって、『おいしい』を伝えると同時に、これらのぱっとしないイメージを払拭しなくてはなりません。」
〜つづく〜
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居間居酒屋ハマヤマでは、現在ホールスタッフを募集中！！
未経験から大歓迎！！
【待遇】
◎給与
・月給¥262,400～¥382,400(経験・能力により考慮)
・賞与は店の業績次第
◎休日休暇
・週2休(シフト制)
・有給休暇 年10日
・夏休み 3日
・冬休み 5日
・慶弔休暇
◎福利厚生
・社保完備
・バイク・車通勤可
・交通費規定支給
・配偶者手当 月1万円
・子供手当(未成年の子供)
第一子 月2万円
第二子 月1万円
第三子 月5千円
※配偶者・子供手当ともに6ヶ月勤務継続以降支給
・まかないあり(1日2回)
・制服貸与
◎ホール
16:00 出勤
～17:00 開店準備
～17:20 まかない休憩
～17:30 朝礼
～23:00 接客・ドリンク作成
～23:40 休憩
～27:30 接客・片付け・ドリンク発注
電話:03-6379-6970
ファックス:03-6379-6970
mail: hamayama@imaltd.biz
twitter: @hamayama01
などでのご連絡、お待ちしてます！！！
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◎給与
・月給¥262,400～¥382,400(経験・能力により考慮)
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～23:00 接客・ドリンク作成
～23:40 休憩
～27:30 接客・片付け・ドリンク発注
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ファックス:03-6379-6970
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