表題にあるとおり、開店当初からすでに重く、雨が降って湿気を含むと「試されている」と感じるほどの重さになっていたハマヤマ入り口の扉の改修工事が終わり、驚異的に軽くなりました(個人の感想)。

IMG_0652
扉本体とレールを変えた



これまでの感覚で開けんとするとむしろ扉が凄まじい勢いで開き転倒の危険がありますのでご注意ください。



さておき、今日のイチオシ海の幸は【豊後水道産 スズキ】です。

IMG_0650
中央のトロ箱



豊後水道で漁獲され九州側に上陸したことは間違いないものの、上がった漁港があいまいなので関スズキとは名乗りきれないのではないか。
魚屋的にはブランドで推したいがために関(佐賀関)産と言っていたものの、ノリで言っちゃってるだけなのではないか。
そんなスズキです。

漁港はさておき育った場所が国内最高峰の漁場であることに間違いはなく、実際かなりしっかりとしたスズキですので、本日ぜひ!!




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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

ボストン産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
宮城産 かつお
豊後水道産 スズキ
豊後水道産 真アジ
釧路産 ミンククジラ



~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・かんぱち刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・スズキ刺 ¥580
・真アジ刺 ¥680
・ミンククジラ刺 ¥480

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・イサキの天ぷら ¥580
・ミンククジラの竜田揚げ ¥280

~煮物・汁物~
・かんぱち大根煮 ¥680

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・かんぱちカマ焼き ¥480
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・スズキのムニエル ¥580
・真アジのなめろうorなめろう焼き ¥680
・ミンククジラのレアステーキ ¥480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】ミンククジラの竜田揚げ ¥280
・白魚のかき揚げ ¥380
・あずきはたの天ぷら ¥480
・アスパラフライ ¥380
・ハタハタの唐揚げ ¥380


【がっつり肉のメニュー】

・揚げ春巻き ¥480
・肉じゃが ¥480
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥480
・肉しゅうまい ¥480


【日替りサラダ】

・海藻生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・エリンギ醤油焼き ¥480
・安納芋(さつまいも)の天ぷら ¥480
・ゴーヤチャンプルー ¥480
・ニンニク丸揚げ ¥280


【ちょっとしたオツマミ】

・味噌田楽 ¥380
・はんぺん焼き ¥280
・チャンジャ ¥380
・いかの塩辛わさび和え ¥280
・ミックスナッツ ¥280


【焼魚】

・かんぱちのカマ焼き ¥480
・鮎の塩焼き ¥280
・めぬけの味噌漬け焼き ¥280


【季節のジェラート】

・ココナッツ ¥180
・沖縄シークワーサー ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・日高見 芳醇辛口純米吟醸 宮城 ¥600
・手取川 秋純米 辛口 石川 ¥600
・澤屋まつもと 京都 ¥600
・ちえびじん 純米吟醸無濾過生原酒 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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