ハタ科っぽいクセのない旨味あふれる魚類ですので、刺身のほかアラ炊きがオススメですが、それはさておき、今日のオススメは【ヒシの実の天ぷら ¥480】です。

アク取りのため一昼夜水にさらす
忍者などが追っ手を撒くために撒くあの撒き菱のヒシです。
足に刺さったりはあまりしなさそうなサイズ感ですが、撒き菱に関して言えば「何か尖ってるものを投げた」というビジュアル的な訴求が重要な要素かと思いますので、忍者的にはそれで問題なかったのでしょう。
主成分はでんぷん、味わいはうっすらと栗っぽい味。
マイナー食材の極地にあるような食材ですので、お試しにぜひ。
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
長崎産 かつお
北海道産 ぶり
【イチオシ!!】鹿児島産 きじはた
三陸産 ほたて
~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・かんぱち刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・ぶり刺 ¥680
・きじはた刺 ¥680
・ほたて刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・ぶりフライ ¥680
・きじはたの天ぷら ¥680
・ほたての串かつ ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・ぶり大根 ¥680
・きじはたアラ炊き ¥380
・ほたてと野菜のホイル蒸し ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・かんぱちカマ焼き ¥480
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・きじはたカルパッチョ ¥680
・ほたての串焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】安納芋(さつまいも)の天ぷら ¥280
・肉じゃが ¥380
・カクテキ ¥380
・真だいの天ぷら ¥380
・子持ち稚鮎の天ぷら ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥480
・肉しゅうまい ¥480
・豚バラ肉の炙り焼き ¥480
・馬刺 ¥680
【日替りサラダ】
・ぷりぷりエビ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・【オススメ】ヒシの実の天ぷら ¥480
・まいたけの天ぷら ¥480
・ニンニク丸揚げ ¥380
・炒り銀杏 ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・赤いウインナー ¥280
・生ハムチーズ ¥380
・いなごの佃煮 ¥180
・ところてん ¥280
・ホヤ酢 ¥380
【焼魚】
・めばるの西京焼き ¥380
・ハタハタ丸干し焼き ¥380
・黒むつ開き焼き ¥680
・子持ち鮎の塩焼き ¥280
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・庭のうぐいす 特別純米 福岡 ¥600
・手取川 秋純米 辛口 石川 ¥600
・澤屋まつもと 京都 ¥600
・来福 ひやおろし純米吟醸 茨城 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
高知産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
長崎産 かつお
北海道産 ぶり
【イチオシ!!】鹿児島産 きじはた
三陸産 ほたて
~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・かんぱち刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・ぶり刺 ¥680
・きじはた刺 ¥680
・ほたて刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・ぶりフライ ¥680
・きじはたの天ぷら ¥680
・ほたての串かつ ¥480
~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680
・ぶり大根 ¥680
・きじはたアラ炊き ¥380
・ほたてと野菜のホイル蒸し ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・かんぱちカマ焼き ¥480
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・きじはたカルパッチョ ¥680
・ほたての串焼き ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】安納芋(さつまいも)の天ぷら ¥280
・肉じゃが ¥380
・カクテキ ¥380
・真だいの天ぷら ¥380
・子持ち稚鮎の天ぷら ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥480
・肉しゅうまい ¥480
・豚バラ肉の炙り焼き ¥480
・馬刺 ¥680
【日替りサラダ】
・ぷりぷりエビ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・【オススメ】ヒシの実の天ぷら ¥480
・まいたけの天ぷら ¥480
・ニンニク丸揚げ ¥380
・炒り銀杏 ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・赤いウインナー ¥280
・生ハムチーズ ¥380
・いなごの佃煮 ¥180
・ところてん ¥280
・ホヤ酢 ¥380
【焼魚】
・めばるの西京焼き ¥380
・ハタハタ丸干し焼き ¥380
・黒むつ開き焼き ¥680
・子持ち鮎の塩焼き ¥280
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・庭のうぐいす 特別純米 福岡 ¥600
・手取川 秋純米 辛口 石川 ¥600
・澤屋まつもと 京都 ¥600
・来福 ひやおろし純米吟醸 茨城 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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