今日のイチオシ海の幸は【熊本産 ハタ】です。

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アカハタです。
ハタ科の魚は種類が多く、もっともメジャーなマハタからアズキハタ、キジハタ、アオハタ、そしてこのアカハタと、ぱっと思い付いた当店で扱ったことのあるものでも5種類。
その他にもイヤゴハタ、オオスジハタ、オオモンハタ、カケハシハタ、カンモンハタ、キテンハタ,キビレハタ、クエ、コモンハタ、シモフリハタ、等々のハタが存在しています。

扱ったことのないものは知りませんが、扱ったことのある5種に共通した特徴は「身が締まって旨味がつよい」です。

寒さもいよいよ本格的になりつつあり、雨もふっての日曜日、今日はほどほどに店も空くかと思いますので。
アカハタ以外にもめばるや黒ムツ、天然ぶりといったいい感じの魚類がそろっておりますので、刺身をツマミにちょっと一杯熱燗など飲むかんじはいかがでしょうか?
お待ちしております。


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

北海道産 天然ぶり
鹿児島産 かつお
新潟産 めばる
九州産 黒むつ
【イチオシ!!】熊本産 はた
ノルウェー産 とろサーモン



~お刺身~
・天然ぶり刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・めばる刺 ¥680
・黒むつ刺 ¥580
・ハタ刺 ¥680
・とろサーモン刺 ¥680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・ぶりフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・めばるの天ぷら ¥680
・黒むつの天ぷら ¥580
・ハタの天ぷら ¥680
・とろサーモンフライ ¥680

~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・ハタのアラ炊き ¥280
・サーモンと野菜のホイル蒸し ¥680

~そのほかいろいろ~
・ぶりカマ焼き ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・めばるのカルパッチョ ¥680
・黒むつのカルパッチョ ¥580
・ハタのカルパッチョ ¥580
・サーモンカマ焼き ¥380


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】焼き牡蠣(4ヶ) ¥280
・いかげそワタホイル焼き ¥380
・あん肝ポン酢 ¥380
・さつまいもの天ぷら ¥380
・白魚のかき揚げ ¥380


【がっつり肉のメニュー】

・馬刺 ¥680
・おつまみチャーシュー ¥480
・牛タン塩 ¥480
・豚ガツポン酢 ¥480


【日替りサラダ】

・春雨生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・山芋の礒辺揚げ ¥480
・エリンギ醤油焼き ¥480
・安納芋の大学芋 ¥380
・菜の花天ぷら ¥480


【ちょっとしたオツマミ】

・刺身はんぺん ¥380
・カクテキ ¥380
・青ザーサイ ¥380
・かいわれの生ハム巻き ¥280
・赤いウインナー ¥280


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500

・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200


【焼魚】

・さんまの塩焼き ¥480
・黒むつ開き焼き ¥580
・太刀魚開き焼き ¥480


【季節のジェラート】

・くるみメープル ¥180
・ロイヤルチョコレート ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・遊穂 山おろし純米ひやおろし 石川 ¥600
・出羽桜 山廃特別純米ひやおろし 山形 ¥600
・貴 特別純米ひやおろし 山口 ¥600
・鳥海山 ひやおろし純米 秋田 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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