水草の根と茎の中間にある塊茎です。
にょろっと飛び出した芽の部分は食べようと思えば食べられるものの、繊維質で別段おいしいものではないので、まるっとした塊部分のみを食べる形が推奨されます。
ぼくぼくとした食感から方面的にはポテトフライとおなじタイミングで頼まれるかんじがオススメ。
味わい的にはポテトフライにやや苦味を足した風です。
三連休中日の日曜ということで、わりとゆっくり過ごしていただけるのではないかと思いますので、ファーストオーダーから追加オーダー、最後にちょっと小腹を埋めたいそんなときまで幅広く対応できるくわいの唐揚げを、ぜひ!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
佐渡産 天然ぶり
佐島産 すずき
【イチオシ!!】長崎産 真さば
愛媛産 かんぱち
鹿児島産 かつお
ノルウェー産 とろサーモン
~お刺身~
・天然ぶり刺 ¥680
・すずき刺 ¥580
・〆さば刺 ¥580
・かんぱち刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・とろサーモン刺 ¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・ぶりフライ ¥680
・すずきの天ぷら ¥580
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・とろサーモンフライ ¥680
~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
・サーモンと野菜のホイル蒸し ¥680
~そのほかいろいろ~
・ぶりカマ焼き ¥580
・すずきのムニエル ¥580
・〆さばとネギの酢味噌がけ ¥580
・かんぱちカマ焼き ¥480
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・サーモンカルパッチョ ¥680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・あん肝ポン酢 ¥380
・生しらすかき揚げ ¥380
・ニンニク芽の甘辛炒め ¥380
・おでん盛り合わせ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・おつまみチャーシュー ¥480
・焼き豚足 ¥480
・甲府鶏もつ煮 ¥480
・鶏ささみの串焼き ¥480
【日替りサラダ】
・炙りベーコン生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・寝みつばのおひたし ¥380
・かぼちゃの天ぷら ¥480
・聖護院大根の揚げおろしポン酢 ¥480
・くわいの唐揚げ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・チャンジャ ¥380
・赤いウインナー ¥280
・チヂミ ¥380
・砂肝のネギ塩あえ ¥380
・ニンニクの丸揚げ ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつ開き焼き ¥580
・サワラのみりん漬け ¥380
・いわしの丸干し ¥280
【季節のジェラート】
・くるみメープル ¥180
・ロイヤルチョコレート ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・まつもと 山田錦純米 京都 ¥600
・山間(やんま) 特別純米 新潟 ¥600
・鳳凰美田 初しぼり 栃木 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
佐渡産 天然ぶり
佐島産 すずき
【イチオシ!!】長崎産 真さば
愛媛産 かんぱち
鹿児島産 かつお
ノルウェー産 とろサーモン
~お刺身~
・天然ぶり刺 ¥680
・すずき刺 ¥580
・〆さば刺 ¥580
・かんぱち刺 ¥680
・かつお刺orたたき ¥580
・とろサーモン刺 ¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・ぶりフライ ¥680
・すずきの天ぷら ¥580
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・とろサーモンフライ ¥680
~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
・サーモンと野菜のホイル蒸し ¥680
~そのほかいろいろ~
・ぶりカマ焼き ¥580
・すずきのムニエル ¥580
・〆さばとネギの酢味噌がけ ¥580
・かんぱちカマ焼き ¥480
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・サーモンカルパッチョ ¥680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・あん肝ポン酢 ¥380
・生しらすかき揚げ ¥380
・ニンニク芽の甘辛炒め ¥380
・おでん盛り合わせ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・おつまみチャーシュー ¥480
・焼き豚足 ¥480
・甲府鶏もつ煮 ¥480
・鶏ささみの串焼き ¥480
【日替りサラダ】
・炙りベーコン生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・寝みつばのおひたし ¥380
・かぼちゃの天ぷら ¥480
・聖護院大根の揚げおろしポン酢 ¥480
・くわいの唐揚げ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・チャンジャ ¥380
・赤いウインナー ¥280
・チヂミ ¥380
・砂肝のネギ塩あえ ¥380
・ニンニクの丸揚げ ¥280
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・黒むつ開き焼き ¥580
・サワラのみりん漬け ¥380
・いわしの丸干し ¥280
【季節のジェラート】
・くるみメープル ¥180
・ロイヤルチョコレート ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・まつもと 山田錦純米 京都 ¥600
・山間(やんま) 特別純米 新潟 ¥600
・鳳凰美田 初しぼり 栃木 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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