「福岡県民からしてひよこって福岡土産なイメージないでしょ？」
と聞いたところ、
「いやいやいや、全然そんなことないですから。」
「なんで東京土産みたいになってんのかなって思ってますよ。」
と完全否定されました。
驚愕。
福岡の人々的に「あんな口ん中の水分奪われるもん東京にくれてやるばい」「頭だけ残して食いよってからに残酷な」「あんなもんなくても福岡には通りもんがあるけんよかばい」というスタンスでいる、と思い込んでいたため、わりと大きな声で「マジで！？」と叫ぶレベルでの衝撃。
12月26日にきて今年一番のものでした。
そして今日のイチオシ海の幸は【下田産 さざえor岩牡蠣】です。
下田名物 ペリーあんぱん岩牡蠣さざえ。
開国を迫るペリーにさざえを投げつけ岩牡蠣をバラまく(巻きびしとして)下田の人。
しかし黒船から大砲一閃、さざえは焼きさざえに、岩牡蠣は焼き岩牡蠣に。
和洋折衷による新たな名物の誕生、受け継がれる伝統。
あんぱんへと繋がる系譜始まりの物語である。
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
北海道産 生たこ
宮城産 大羽いわし
北海道産 白子
【ｲﾁｵｼ!!】下田産 さざえ・岩牡蠣
～お刺身～
・天然ぶり刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・生たこ刺 ¥580
・大羽いわし刺orたたき ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
～揚げ物～
・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・たこ吸盤の唐揚げ ¥480
・大羽いわしフライ ¥580
・白子の天ぷら ¥580
～煮物・汁物～
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
～そのほかいろいろ～
・ぶりカマ焼き ¥580
・かんぱちカマ焼き ¥480
・生たこカルパッチョ ¥580
・大羽いわしのなめろうorなめろう焼き ¥580
・白子ポン酢 ¥580
・さざえつぼ焼き ¥480
・岩牡蠣焼き ¥780
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・豚ガツポン酢 ¥380
・かぼちゃの天ぷら ¥380
・ブロッコリーのマヨネーズ焼き ¥380
・めひかりの天ぷら ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚バラと玉ねぎの串かつ ¥480
・肉しゅうまい ¥480
・豚バラガーリック焼き ¥480
・おつまみチャーシュー ¥480
【日替りサラダ】
・ロースハム生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・たらの芽の天ぷら ¥480
・くわいの唐揚げ ¥480
・聖護院大根の揚げだし ¥480
・にんにく丸揚げ ¥280
【ちょっとしたオツマミ】
・焼きはんぺん ¥280
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・かいわれ大根の生ハム巻き ¥380
・ミックスナッツ ¥280
・赤いウインナー ¥280
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・サワラのみりん漬け ¥380
・赤魚の醤油干し ¥780
・太刀魚の塩焼き ¥480
【季節のジェラート】
・ヴァローナ ココア ¥180
・焼きりんご ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ￥600 ○
・田酒 特別純米 ￥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ￥500 ○
・墨廼江 限定純米 ￥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ￥600 ○
・出羽桜 吟醸 ￥600 ○
・住吉 特別純米 ￥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ￥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ￥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ￥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ￥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ￥600 ○
・姿 特別純米 ￥600 ○
・真澄 純米 ￥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ￥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・山形正宗 純米吟醸 山形 ¥600
・鏡山 純米しぼりたて 埼玉 ¥600
・清泉 純米吟醸しぼりたて 新潟 ¥600
・山本 潤黒 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
佐渡産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
北海道産 生たこ
宮城産 大羽いわし
北海道産 白子
【ｲﾁｵｼ!!】下田産 さざえ・岩牡蠣
～お刺身～
・天然ぶり刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・生たこ刺 ¥580
・大羽いわし刺orたたき ¥580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
～揚げ物～
・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・たこ吸盤の唐揚げ ¥480
・大羽いわしフライ ¥580
・白子の天ぷら ¥580
～煮物・汁物～
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
～そのほかいろいろ～
・ぶりカマ焼き ¥580
・かんぱちカマ焼き ¥480
・生たこカルパッチョ ¥580
・大羽いわしのなめろうorなめろう焼き ¥580
・白子ポン酢 ¥580
・さざえつぼ焼き ¥480
・岩牡蠣焼き ¥780
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・豚ガツポン酢 ¥380
・かぼちゃの天ぷら ¥380
・ブロッコリーのマヨネーズ焼き ¥380
・めひかりの天ぷら ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚バラと玉ねぎの串かつ ¥480
・肉しゅうまい ¥480
・豚バラガーリック焼き ¥480
・おつまみチャーシュー ¥480
【日替りサラダ】
・ロースハム生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・たらの芽の天ぷら ¥480
・くわいの唐揚げ ¥480
・聖護院大根の揚げだし ¥480
・にんにく丸揚げ ¥280
【ちょっとしたオツマミ】
・焼きはんぺん ¥280
・ちくわの磯辺揚げ ¥380
・かいわれ大根の生ハム巻き ¥380
・ミックスナッツ ¥280
・赤いウインナー ¥280
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・サワラのみりん漬け ¥380
・赤魚の醤油干し ¥780
・太刀魚の塩焼き ¥480
【季節のジェラート】
・ヴァローナ ココア ¥180
・焼きりんご ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ￥600 ○
・田酒 特別純米 ￥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ￥500 ○
・墨廼江 限定純米 ￥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ￥600 ○
・出羽桜 吟醸 ￥600 ○
・住吉 特別純米 ￥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ￥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ￥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ￥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ￥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ￥600 ○
・姿 特別純米 ￥600 ○
・真澄 純米 ￥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ￥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・山形正宗 純米吟醸 山形 ¥600
・鏡山 純米しぼりたて 埼玉 ¥600
・清泉 純米吟醸しぼりたて 新潟 ¥600
・山本 潤黒 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
0件のコメント