さっぱり淡白で後引かない旨みが特徴の魚類。
旬は冬から春先にかけてですが、季節による違いがそこまで大きくない魚でもあります。
昨日の営業終了時にかなりの勢いで雪がつもり始めており、天気予報を確認したところ午前中まで降り続く、という流れ。
「コレはどうにもならなくなる前に市場まで移動して、仕入れが終わって雪がある程度とけてからこっち戻ってくればいいか」と思ってハマヤマから出発したのが午前3時20分。
そして狛江から多摩川を渡った先にある陸橋でスリップし、橋の欄干に地味にぶつかったのが午前3時50分。
フロントバンパーが内側に折れ曲がって右のフロントタイヤに食い込みそしてそのタイヤがパンクしていることに気がついたのが午前4時20分。
車とチェーンを持っている店長に救援を求めたのが5時前、そして雪は雨にかわりみるみるうちにとけて行く積もった方の雪。
レッカー車及び店長が私の待機していた事故現場近隣のガソリンスタンドに到着したのが午前8時20分ころ。
朝まで店で待っていれば……
いや違うケチらずチェーンを買っていれば……
4時間に及ぶそんな私の思いもノった、味わい深い仕上がりになっておりますので、ぜひお召し上がりいただきたく存じます。
今日は月曜日なので、久保田千寿・八海山・大正の鶴がいつもの半額300円です。
よろしくお願い致します。
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
スペイン産 本まぐろ
壱岐産 天然ぶり
豊後水道産 シマアジ
愛媛産 真鯛
【イチオシ!!】北海道産 そい
大分産 ひらめ
~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・天然ぶり刺 ¥680
・しまあじ刺orたたき ¥680
・まだい刺 ¥580
・そい刺 ¥680
・ひらめ刺 ¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・ぶりフライ ¥680
・真だいの天ぷら ¥580
・そいの天ぷら ¥680
・ひらめの天ぷら ¥680
~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・真だいのカブト煮 ¥380
・ソイのアラ炊き ¥280
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・しまあじのなめろうorなめろう焼き ¥680
・真だいのカルパッチョ ¥580
・ソイのカルパッチョ ¥680
・ひらめのカルパッチョ ¥680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・白バイ貝の酒蒸し ¥380
・焼きたけのこ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・かぼちゃの天ぷら ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・手羽先餃子 ¥480
・肉しゅうまい ¥480
・鶏ササミの串焼き ¥480
・豚バラ肉のニンニク焼き ¥480
【日替りサラダ】
・生ハム生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・ほうれん草のおひたし ¥380
・明太マヨきゅうり ¥480
・新じゃがバター ¥380
・ニンニク丸揚げ ¥280
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・カマンベールチーズフライ ¥480
・ミックスナッツ ¥280
・赤いウインナー ¥280
・アジの骨揚げせんべい ¥80
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・サワラのみりん漬け ¥380
・赤魚の醤油干し ¥780
・石川産 カレイ干し ¥780
・きんめの開き焼き ¥480
【季節のジェラート】
・焼きりんご ¥180
・ダークチョコレート ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・酒屋八兵衛 無濾過生原酒 三重 ¥600
・百楽門 純米生原酒 奈良 ¥600
・中屋 純米無濾過生原酒 静岡 ¥600
・あぶくま 本醸造生原酒 福島 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
スペイン産 本まぐろ
壱岐産 天然ぶり
豊後水道産 シマアジ
愛媛産 真鯛
【イチオシ!!】北海道産 そい
大分産 ひらめ
~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・天然ぶり刺 ¥680
・しまあじ刺orたたき ¥680
・まだい刺 ¥580
・そい刺 ¥680
・ひらめ刺 ¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・ぶりフライ ¥680
・真だいの天ぷら ¥580
・そいの天ぷら ¥680
・ひらめの天ぷら ¥680
~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・真だいのカブト煮 ¥380
・ソイのアラ炊き ¥280
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・しまあじのなめろうorなめろう焼き ¥680
・真だいのカルパッチョ ¥580
・ソイのカルパッチョ ¥680
・ひらめのカルパッチョ ¥680
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】焼き牡蠣(3ヶ) ¥280
・白バイ貝の酒蒸し ¥380
・焼きたけのこ ¥380
・えんがわポン酢 ¥380
・かぼちゃの天ぷら ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・手羽先餃子 ¥480
・肉しゅうまい ¥480
・鶏ササミの串焼き ¥480
・豚バラ肉のニンニク焼き ¥480
【日替りサラダ】
・生ハム生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・ほうれん草のおひたし ¥380
・明太マヨきゅうり ¥480
・新じゃがバター ¥380
・ニンニク丸揚げ ¥280
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの礒辺揚げ ¥380
・カマンベールチーズフライ ¥480
・ミックスナッツ ¥280
・赤いウインナー ¥280
・アジの骨揚げせんべい ¥80
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500
・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200
【焼魚】
・サワラのみりん漬け ¥380
・赤魚の醤油干し ¥780
・石川産 カレイ干し ¥780
・きんめの開き焼き ¥480
【季節のジェラート】
・焼きりんご ¥180
・ダークチョコレート ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・酒屋八兵衛 無濾過生原酒 三重 ¥600
・百楽門 純米生原酒 奈良 ¥600
・中屋 純米無濾過生原酒 静岡 ¥600
・あぶくま 本醸造生原酒 福島 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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