
最近やたらオススメしている気がする豊後水道産のもの。
なぜなら仲卸のおじさんが好んで買い付けてくるものが豊後水道のものだからだ。

仲卸のおじさん
仲卸は結構シビアな世界っぽいので、基本的に売れるもの以外は売らない、その中で仲卸のおじさんが気に入って買い付けてくるということは、それだけ飲食店に支持される味わいということではないだろうか。
豊後水道がどれほど肥沃かつ急峻な海で、その中で魚がどのように育ち、どんな風に味を落とさないよう漁獲され運ばれてくるのか、ということをご説明するよりも実感を伴うご説明「他の店でも人気です」。
本日はそんな豊後あじをぜひ!!
月曜日なので久保田千寿・八海山・男山が1合300円です!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
スペイン産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
北海道産 真そい
岩手産 柳たこ
鹿児島産 かつお
【イチオシ!!】豊後水道産 豊後あじ
~お刺身~
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・真そい刺 680
・柳たこ刺 580
・かつお刺orたたき 580
・豊後あじ刺orたたき 780
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180
~揚げ物~
・かんぱちフライ 680
・真そいの天ぷら 680
・柳たこ唐揚げ 580
・かつおのガーリック揚げ 580
~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 680
・真そいのカブト煮 480
・かつおのハラス焼き 380
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカマ焼き 480
・真そいのカルパッチョ 680
・柳たこカルパッチョ 580
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・豊後あじのなめろう 780
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】ぶりの照り焼き 280
・かつおのハラス焼き 380
・めじまぐろ竜田揚げ 380
・ハムエッグ 380
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
【がっつり肉のメニュー】
・チキンかつ 580
・甲府とりもつ煮 480
・肉シュウマイ 480
・蒸し鶏 380
【日替りサラダ】
・生ハム生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・焼きたけのこ 380
・新生姜の天ぷら 480
・しまらっきょう 580
・炒り銀杏 580
【ちょっとしたオツマミ】
・ミックスナッツ 280
・鶏皮ポン酢 380
・めひかりの天ぷら 480
・三重菜花のおひたし 380
・スモークタン 380
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・赤ムツ開き 380
・イカの開き焼き 480
・いわし丸干し 380
・キンメ開き 780
・さんま丸干し 380
【季節のジェラート】
・ほうじ茶 180
・温州みかん 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○
【売切御免の限定地酒】
・酔鯨 純米吟醸吟麗 高知 600
・鶴齢 純米 新潟 600
・明鏡止水 純米吟醸吟織 長野 600
・繁枡 にごり純米大吟醸 福岡 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
スペイン産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
北海道産 真そい
岩手産 柳たこ
鹿児島産 かつお
【イチオシ!!】豊後水道産 豊後あじ
~お刺身~
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・真そい刺 680
・柳たこ刺 580
・かつお刺orたたき 580
・豊後あじ刺orたたき 780
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180
~揚げ物~
・かんぱちフライ 680
・真そいの天ぷら 680
・柳たこ唐揚げ 580
・かつおのガーリック揚げ 580
~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 680
・真そいのカブト煮 480
・かつおのハラス焼き 380
~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカマ焼き 480
・真そいのカルパッチョ 680
・柳たこカルパッチョ 580
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・豊後あじのなめろう 780
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】ぶりの照り焼き 280
・かつおのハラス焼き 380
・めじまぐろ竜田揚げ 380
・ハムエッグ 380
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
【がっつり肉のメニュー】
・チキンかつ 580
・甲府とりもつ煮 480
・肉シュウマイ 480
・蒸し鶏 380
【日替りサラダ】
・生ハム生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・焼きたけのこ 380
・新生姜の天ぷら 480
・しまらっきょう 580
・炒り銀杏 580
【ちょっとしたオツマミ】
・ミックスナッツ 280
・鶏皮ポン酢 380
・めひかりの天ぷら 480
・三重菜花のおひたし 380
・スモークタン 380
【冬季限定・鍋!!】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・赤ムツ開き 380
・イカの開き焼き 480
・いわし丸干し 380
・キンメ開き 780
・さんま丸干し 380
【季節のジェラート】
・ほうじ茶 180
・温州みかん 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○
【売切御免の限定地酒】
・酔鯨 純米吟醸吟麗 高知 600
・鶴齢 純米 新潟 600
・明鏡止水 純米吟醸吟織 長野 600
・繁枡 にごり純米大吟醸 福岡 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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