海中を泳ぐ様子が柳のように見えることから柳だこという名前がついた訳ではないタコです。
その由来とは
ヤナギムシガレイというカレイが獲れる漁場でよく獲れるため柳タコ、という名付け。
種として何かのおしゃれ小鉢として扱われる感じ。
かつて上司だった人が言っていた「芸能人にバーターで付いてくる売り出し中のタレントをおしゃれ小鉢って言うんだよ」という言葉。
業界用語おしゃれ小鉢を説明するのにバーターという一見英語っぽいのに束を逆さにしただけという業界用語を使ってくる業界人。
柳たこは茹でた際のぐんにゃりとした独特な食感が地味にうまい、主役にはなれないけど脇役だったら味がある、という逸品で、それはおしゃれ小鉢のようでいてきちんと柳タコそのものの味わいで主張している、おしゃれ小鉢ならぬ存在なのです。
海の温水洋一的存在、柳タコをご来店の際にはぜひ！！
———————
2月22日(木)から、木曜日を定休とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
———————
2月22日(木)から、木曜日を定休とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
———————
ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
大分産 活〆ひらめ
石川産 大羽いわし
岩手産 柳たこ
三重産 殻牡蠣
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・活〆ひらめ刺 680
・大羽いわし刺orたたき 580
・柳たこ刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 480
・かんぱちフライ 680
・ひらめ天ぷら 680
・大羽いわしフライ 580
・柳たこ唐揚げ 580
～煮物・汁物・焼物～
・かんぱちアラ大根 480
・ひらめカブト煮 280
・大羽いわし南高梅煮 580
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・牡蠣のガーリックオリーブ焼き 480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ひらめカルパッチョ 680
・大羽いわしなめろう 580
・柳たこカルパッチョ 580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】わかめときゅうりの酢の物 280
・ベーコンエッグ 380
・めひかり天ぷら 480
・真鯛のカブト煮 380
・ひらめカブト煮 280
【がっつり肉のメニュー】
・牛肉のたたき 680
・鶏肉のトマトソース煮 480
・甲府鶏もつ煮 480
・豚キムチ炒め 680
【日替りサラダ】
・オニオンスライス生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・揚げじゃがバター 480
・トマトのカルパッチョ 480
・ほうれん草のおひたし 380
・もやしの肉味噌がけ 380
【ちょっとしたオツマミ】
・砂肝のネギ塩あえ 380
・えんがわポン酢 380
・サラミ 380
・もやしナムル 380
・赤いウインナー 280
・ヒラメの骨せんべい 180
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・いわしのネギ塩焼き 380
・まとうだいのみりん漬け焼き 480
・さわらっぽい魚(銀ひらす)西京焼き 480
【季節のジェラート】
・ココア 180
・温州みかん 180
【売切御免の限定地酒】
・満寿泉 生純米吟醸 富山 600
・無想 純米吟醸生原酒 新潟 700
・遊穂 純米おりがらみ 石川 600
・くどき上手 純米吟醸辛口 山形 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
大分産 活〆ひらめ
石川産 大羽いわし
岩手産 柳たこ
三重産 殻牡蠣
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・活〆ひらめ刺 680
・大羽いわし刺orたたき 580
・柳たこ刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 480
・かんぱちフライ 680
・ひらめ天ぷら 680
・大羽いわしフライ 580
・柳たこ唐揚げ 580
～煮物・汁物・焼物～
・かんぱちアラ大根 480
・ひらめカブト煮 280
・大羽いわし南高梅煮 580
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・牡蠣のガーリックオリーブ焼き 480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ひらめカルパッチョ 680
・大羽いわしなめろう 580
・柳たこカルパッチョ 580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】わかめときゅうりの酢の物 280
・ベーコンエッグ 380
・めひかり天ぷら 480
・真鯛のカブト煮 380
・ひらめカブト煮 280
【がっつり肉のメニュー】
・牛肉のたたき 680
・鶏肉のトマトソース煮 480
・甲府鶏もつ煮 480
・豚キムチ炒め 680
【日替りサラダ】
・オニオンスライス生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・揚げじゃがバター 480
・トマトのカルパッチョ 480
・ほうれん草のおひたし 380
・もやしの肉味噌がけ 380
【ちょっとしたオツマミ】
・砂肝のネギ塩あえ 380
・えんがわポン酢 380
・サラミ 380
・もやしナムル 380
・赤いウインナー 280
・ヒラメの骨せんべい 180
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・いわしのネギ塩焼き 380
・まとうだいのみりん漬け焼き 480
・さわらっぽい魚(銀ひらす)西京焼き 480
【季節のジェラート】
・ココア 180
・温州みかん 180
【売切御免の限定地酒】
・満寿泉 生純米吟醸 富山 600
・無想 純米吟醸生原酒 新潟 700
・遊穂 純米おりがらみ 石川 600
・くどき上手 純米吟醸辛口 山形 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
0件のコメント