通常のナスよりいっそう水や油をがっつり吸うので、揚げ物・炒め物に不向き。しかし煮物にすると煮汁を吸うので良い、というナスですが、煮物にするのに短く切るならあえて長い茄子買う必要ねえだろ、ということで、今日はまるっと一本を焼き茄子にします。
八百屋の店長と大長茄子
茄子だけで写真を撮ってもサイズ感がわかりづらいので、その場にいた八百屋の店長に入ってもらいました。
店長が茄子を手にとったとき、思うことがありましたがそれは特に言わずに、店長が持つに任せて写真を撮りました。
これではサイズがわかりづらい
撮り終わったあと、店長が
「どうせ撮るならこれさあ」
と言いましたが、
「ああ、大丈夫です、僕も思いましたけど、それはダメですね」
と答えました。
店長は多分５０前後、私は３３ですが、我々にも１４歳だった時期があり、それは１５歳以降の人生で降り積もった大人としての自覚に普段埋もれているけれど、厚くなりゆく自覚の中で確かに生きているのだ。
魚は石垣鯛がオススメ
今日月曜日で半額の地酒は【久保田千寿】【八海山】【大正の鶴】、前から¥350,¥300,¥300です！！
———————
木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
———————
木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
———————
ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
愛知産 しまあじ
豊後水道産 石垣鯛
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・しまあじ刺 780
・石垣鯛刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 680
・カツオのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・石垣鯛天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・カツオカブト焼き 480
・カツオハラス焼き 380
・かんぱち大根 780
・石垣鯛カブト煮 480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・しまあじなめろう 780
・石垣鯛カルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・かんぱちカマ焼き 480
・かつおカブト焼き 480
【日替りサラダ】
・かつおタタキのっけ生野菜サラダ 580
【アラカルト】
・大判チキンカツ 580
・えんがわポン酢 380
・大長茄子焼き 580
・めひかり天ぷら 480
・真鯛カブト煮 380
・岩手産 焼き牡蠣(3ヶ) 480
・揚げじゃがバター 480
【ちょっと残ってるもの】
・エリンギ醤油焼き 480
・あじの開き焼き 480
・砂肝唐揚げ 480
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・温州みかん 180
・ベリーベリー 180
【売切御免の限定地酒】
・墨廼江 純米吟醸 宮城 600
・たかちよ おりがらみ生原酒 新潟 700
・仙禽 無濾過生原酒 栃木 750
・残草蓬莱 特別純米無濾過生原酒 神奈川 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
愛知産 しまあじ
豊後水道産 石垣鯛
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・しまあじ刺 780
・石垣鯛刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 680
・カツオのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・石垣鯛天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・カツオカブト焼き 480
・カツオハラス焼き 380
・かんぱち大根 780
・石垣鯛カブト煮 480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・しまあじなめろう 780
・石垣鯛カルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・かんぱちカマ焼き 480
・かつおカブト焼き 480
【日替りサラダ】
・かつおタタキのっけ生野菜サラダ 580
【アラカルト】
・大判チキンカツ 580
・えんがわポン酢 380
・大長茄子焼き 580
・めひかり天ぷら 480
・真鯛カブト煮 380
・岩手産 焼き牡蠣(3ヶ) 480
・揚げじゃがバター 480
【ちょっと残ってるもの】
・エリンギ醤油焼き 480
・あじの開き焼き 480
・砂肝唐揚げ 480
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・温州みかん 180
・ベリーベリー 180
【売切御免の限定地酒】
・墨廼江 純米吟醸 宮城 600
・たかちよ おりがらみ生原酒 新潟 700
・仙禽 無濾過生原酒 栃木 750
・残草蓬莱 特別純米無濾過生原酒 神奈川 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
0件のコメント