漢字で書くと鰆、春告魚と書いて無理にニシンと読ませるニシンとは格が違う、部首だか編だかにきちんと春が入っている、キングオブ春の魚！！
フォルムもクール
惜しむらくは世間一般に味のイメージがないことか。
ほんのり甘く臭みのない味わい、ふんわりとした食感で万人ウケする刺身、そして刺身よりは確実にメジャーな塩焼き、さらにふんわりとした食感を活かしたフライなど、何にしてもかなり美味しいのですが、３年ほど前のこの時期にご提供した際にはまるで売れずにかなり苦労した記憶があるため去年一昨年は仕入れていない。
今年は果たしてどうなるのか。
写ってもらったものの
活魚担当だから鰆とは関係なく、
今日で言えば活〆ひらめとかんぱちを〆た人
活魚担当だから鰆とは関係なく、
今日で言えば活〆ひらめとかんぱちを〆た人
ここまでのくだりでがっつりディスっているものの、同じく漢字に春が入るニシンも塩焼きでございますので。
明日から新年度、春オブ春と言えないこともない今日この日に、春の付く魚二種をぜひ！！
お待ちしています！！
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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
敦賀産 さわら
大分産 活〆ひらめ
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・さわら刺 580
・活〆ひらめ刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 680
・カツオのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・さわらフライ 580
・ひらめ天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・かつおハラス焼き 280
・かつおカブト焼き 480
・かんぱちカマ焼き ４80
・かんぱちハラス焼き 380
・さわらカブト焼き 380
・ひらめカブト煮 280
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・カツオのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカルパッチョ 580
・さわらカルパッチョ 580
・ひらめ骨せんべい 180
【今日の焼き魚】
・にしん塩焼き 580
・岩手産焼き牡蠣(3ヶ) 480
【日替りサラダ】
・自家製カツオツナ生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・揚げじゃがバター 480
・新生姜天ぷら 480
・豚バラにんにく炙り焼き 480
・めひかり天ぷら 480
・稚鮎の天ぷら 480
・鶏モモ竜田揚げ 580
・たらの芽天ぷら 480
【ちょっと残ってるもの】
・きのこと野菜の天ぷら盛り 680
・黒鯛・尾長鯛・金目鯛カブト煮 380
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・温州みかん 180
・ベリーベリー 180
【売切御免の限定地酒】
・墨廼江 純米吟醸 宮城 600
・仙禽 無濾過生原酒 栃木 750
・残草蓬莱 特別純米無濾過生原酒 神奈川 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
敦賀産 さわら
大分産 活〆ひらめ
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・さわら刺 580
・活〆ひらめ刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 680
・カツオのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・さわらフライ 580
・ひらめ天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・かつおハラス焼き 280
・かつおカブト焼き 480
・かんぱちカマ焼き ４80
・かんぱちハラス焼き 380
・さわらカブト焼き 380
・ひらめカブト煮 280
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・カツオのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカルパッチョ 580
・さわらカルパッチョ 580
・ひらめ骨せんべい 180
【今日の焼き魚】
・にしん塩焼き 580
・岩手産焼き牡蠣(3ヶ) 480
【日替りサラダ】
・自家製カツオツナ生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・揚げじゃがバター 480
・新生姜天ぷら 480
・豚バラにんにく炙り焼き 480
・めひかり天ぷら 480
・稚鮎の天ぷら 480
・鶏モモ竜田揚げ 580
・たらの芽天ぷら 480
【ちょっと残ってるもの】
・きのこと野菜の天ぷら盛り 680
・黒鯛・尾長鯛・金目鯛カブト煮 380
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・温州みかん 180
・ベリーベリー 180
【売切御免の限定地酒】
・墨廼江 純米吟醸 宮城 600
・仙禽 無濾過生原酒 栃木 750
・残草蓬莱 特別純米無濾過生原酒 神奈川 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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