一説によると、飲食店の閉店率はそれぞれの段階ごとに
1年未満：2243件（34.5%）
1〜2年：987件（15.2%）
3〜5年：1364件（21.0%）
6〜10年：1113件（17.1%）
11〜15年：380件（5.9%）
16年以上：407件（6.3%）
とのことで、上の数字が正しいのならば５年未満での閉店率合計は約70%。
よく頑張ってんなハマヤマ！！
ということです。
５周年を記念する画像
しかし開店から５年経ち、この「開店●周年」というイベントももう４回目ということで、そろそろイベント的に飽きてきているのも事実。
そんなわけで、今年においては
開店５周年記念月間！！
ハマヤマTシャツ来てきた方に
つまみ一品サービス！！
ハマヤマTシャツ来てきた方に
つまみ一品サービス！！
とし、４月の間だらだらとこの５周年を祝っていく所存です。
あとは
ハマヤマの酒類メイン仕入先、
ヤギリカーズのやり手社長が
サッポロビールにゴリゴリ頼んで
タダでもらってきた生ビールで
５周年を祝う日
ヤギリカーズのやり手社長が
サッポロビールにゴリゴリ頼んで
タダでもらってきた生ビールで
５周年を祝う日
が４月中にできればいいな、と思っていますが、先だってのメニュー更改でヤギの社長に頼まれて入れていたサッポロの焼酎類をごっそり削ったのがどう出るか、というところだと思います。
とはいえこれまでの周年イベントで特に何も頼んで来なかった分も含めて生樽２０本くらいくれてもバチは当たらなかろうよ！！
ということで、サッポロの勤務の方がもしいらっしゃいましたらよろしくお願いいたします。
そのイベントに合わせて客席に置けるビールサーバーも貸してください。
あと誰か紙コップください。
よろしくお願いいたします！！
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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
敦賀産 さわら
大分産 ひらめ
北海道産 生たこ
～お刺身～
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・さわら刺 580
・活〆ひらめ刺 680
・生たこ刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・カツオのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・さわらフライ 680
・ひらめの天ぷら 680
・たこ吸盤の唐揚げ 580
～煮物・汁物・焼物～
・
・カツオハラス焼き 380
・かんぱち大根 780
・さわら塩焼き 580
・ひらめのカブト煮 280
～そのほかいろいろ～
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちなめろう 580
・さわらカルパッチョ 580
・活〆ひらめのカルパッチョ 680
・生たこカルパッチョ 580
【今日の焼き魚】
・ニシン塩焼き 580
・かつおのカブト焼き ４80
【日替りサラダ】
・鶏皮パリパリ揚げサラダ 480
【アラカルト】
・稚鮎の天ぷら 480
・おろしハンバーグステーキ 680
・焼きそら豆 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・鶏モモ竜田揚げ 580
・あさり酒蒸しorバター 580
・えんがわポン酢 380
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・ベリーベリー 180
・グレープフルーツ 180
【売切御免の限定地酒】
・墨廼江 純米吟醸 宮城 600
・仙禽 無濾過生原酒 栃木 750
・残草蓬莱 特別純米無濾過生原酒 神奈川 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
鹿児島産 かつお
愛媛産 かんぱち
敦賀産 さわら
大分産 ひらめ
北海道産 生たこ
～お刺身～
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・さわら刺 580
・活〆ひらめ刺 680
・生たこ刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・カツオのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・さわらフライ 680
・ひらめの天ぷら 680
・たこ吸盤の唐揚げ 580
～煮物・汁物・焼物～
・
・カツオハラス焼き 380
・かんぱち大根 780
・さわら塩焼き 580
・ひらめのカブト煮 280
～そのほかいろいろ～
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちなめろう 580
・さわらカルパッチョ 580
・活〆ひらめのカルパッチョ 680
・生たこカルパッチョ 580
【今日の焼き魚】
・ニシン塩焼き 580
・かつおのカブト焼き ４80
【日替りサラダ】
・鶏皮パリパリ揚げサラダ 480
【アラカルト】
・稚鮎の天ぷら 480
・おろしハンバーグステーキ 680
・焼きそら豆 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・鶏モモ竜田揚げ 580
・あさり酒蒸しorバター 580
・えんがわポン酢 380
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・ベリーベリー 180
・グレープフルーツ 180
【売切御免の限定地酒】
・墨廼江 純米吟醸 宮城 600
・仙禽 無濾過生原酒 栃木 750
・残草蓬莱 特別純米無濾過生原酒 神奈川 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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