「これで最後かもしれないですけど、今までありがとうございました」
と言われました。
その前段でより奥にいた帳場のおねーさんと「ラムネって二日酔いに効くんだって。ブドウ糖が足りなくなるからそれを補給すれば治るんだって。テレビでやってたから間違いないよ」という話をしていたところへスムーズにその流れだったので普通に何言ってるかよくわからず、聞き返したところ「今日で閉めるかもしれないんです」という衝撃。
鹿メンチカツの安定供給を実現
「ウソでしょ！？聞いてないよ！？」という流れからの「私達も今日聞いたんです」というさらなる衝撃、そして明かされる詳細。
「市場の店どんどんしまってんなー」と思っていましたがついに当店が仕入れをしている店までその波が！！
そこでは主にマグロと大きな仲卸ではあまり扱っていないややマイナーな魚を買っていたため、しばらくマグロとややマイナーな魚の入荷が止まりますがよろしくお願い致します。
オススメは会社の新事業として始めた鹿肉のメンチカツ。
ちっちゃい居酒屋経営者としてマジでマルチに色々考え続けないとヤバい。
飲食業界全体で見るとかなり上向きらしいけどそれはファストフードが頑張ってるからであって、個人系居酒屋業界は基本的に激寒。
今はよくても明日は我が身！！
自分とこの従業員がずっとここで働くにせよ独立するにせよ、責任としてまず潰さないことが大事。
と、身にしみて思いましたので今後ともよろしくお願い致します。
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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
愛媛産 かんぱち
豊後水道産 ひらすずき
北海道産 ほたて
千葉産 かつお
新潟産 めばる
～お刺身～
・かんぱち刺 680
・ひらすずき刺 680
・ほたて刺 580
・かつお刺orたたき 580
・めばる刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・かんぱちフライ 680
・ひらすずき天ぷら 680
・ほたてフライ 480
・かつおのガーリック揚げ 580
・めばるの天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・かんぱちアラ大根 480
・ひらすずきカブト焼き 380
・ほたてと野菜のホイル蒸し 580
・かつおハラス焼き 380
～そのほかいろいろ～
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ひらすずきカルパッチョ 680
・ほたてカルパッチョ 580
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・めばるカルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・ひらまさカマ焼き 480
・ひらまさハラス焼き 380
・しまあじカブト焼き 380
【日替りサラダ】
・炙りベーコン生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・おつまみチャーシュー 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・ほたてフライ 480
・揚げじゃがバター 480
・行者にんにく天ぷら 480
・鶏モモ竜田揚げ 680
・鹿肉のメンチカツ 780
【ちょっと残ってるもの】
・ひらめカブト煮 380
・アスパラフライ 480
【季節のジェラート】
・抹茶 180
・グレープフルーツ 180
【売切御免の限定地酒】
・酒屋八兵衛 山廃純米 三重 700
・鍋島 特別純米 佐賀 800
・Ohmine 純米うすにごり 山口 800
・うしろ姿 無ろ過生原酒 栃木 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
愛媛産 かんぱち
豊後水道産 ひらすずき
北海道産 ほたて
千葉産 かつお
新潟産 めばる
～お刺身～
・かんぱち刺 680
・ひらすずき刺 680
・ほたて刺 580
・かつお刺orたたき 580
・めばる刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・かんぱちフライ 680
・ひらすずき天ぷら 680
・ほたてフライ 480
・かつおのガーリック揚げ 580
・めばるの天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・かんぱちアラ大根 480
・ひらすずきカブト焼き 380
・ほたてと野菜のホイル蒸し 580
・かつおハラス焼き 380
～そのほかいろいろ～
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ひらすずきカルパッチョ 680
・ほたてカルパッチョ 580
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・めばるカルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・ひらまさカマ焼き 480
・ひらまさハラス焼き 380
・しまあじカブト焼き 380
【日替りサラダ】
・炙りベーコン生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・おつまみチャーシュー 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・ほたてフライ 480
・揚げじゃがバター 480
・行者にんにく天ぷら 480
・鶏モモ竜田揚げ 680
・鹿肉のメンチカツ 780
【ちょっと残ってるもの】
・ひらめカブト煮 380
・アスパラフライ 480
【季節のジェラート】
・抹茶 180
・グレープフルーツ 180
【売切御免の限定地酒】
・酒屋八兵衛 山廃純米 三重 700
・鍋島 特別純米 佐賀 800
・Ohmine 純米うすにごり 山口 800
・うしろ姿 無ろ過生原酒 栃木 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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