皮を剥いたものに味噌をつけてかじってよし、天ぷらにしてよし、どちらにしてもピリリとした絡みがクセになる一品。
エロスを感じる色あい
これ自体が酒のツマミやご飯のおかずになるかどうかといえばどちらもそれほど適していないかと思いますが、揚げ物や脂ののった刺身などを食べてぬったりしてしまった口を一新するのには最適。
寿司屋で言えばガリのポジション。
ガリも生姜なのでポジションどころかガリそのものと言っても過言ではないでしょう。
江戸の頃には荒川区あたりの谷中で栽培されていたためについた名前が谷中生姜。
しかしその伝統は一時途切れ、名前こそ谷中生姜ではあるものの、今のメイン産地は確か静岡。
いずれにせよ旬は今あたりから秋口までですので、長いスパンでみてご来店の際にはぜひ。
お待ちしてます！！
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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
千葉産 かつお
愛媛産 真鯛
千葉産 ごまさば
青森産 天然ひらめ
北海道産 生たこ
～お刺身～
・かつお刺orたたき 580
・真鯛刺 580
・〆ごまさば刺 580
・天然ひらめ刺 680
・生たこ刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・かつおのガーリック揚げ 580
・真鯛天ぷら 580
・天然ひらめ天ぷら 680
・たこ吸盤の唐揚げ 480
～煮物・汁物・焼物～
・かつおハラス焼き 380
・真鯛カブト煮 380
・天然ひらめ骨せんべい 180
～そのほかいろいろ～
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・真鯛カルパッチョ 580
・〆ごまさばとネギの酢味噌がけ 580
・天然ひらめカブト煮 480
・生たこカルパッチョ 580
【今日の焼き魚】
・黒むつ西京焼き 480
・車海老串焼き(4本) 480
【日替りサラダ】
・パリパリ麺生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・豚の角煮 580
・鹿肉のメンチカツ 780
・きゅうりの一本漬け 380
・ひらまさフライ 480
・チーズワンタン揚げ 380
・谷中生姜(生or天ぷら) 480
【ちょっと残ってるもの】
・あじの開き焼き 480
・かんぱちアラ大根 480
・桜海老のサラダ 480
【季節のジェラート】
・抹茶 180
・チョコミント 180
【売切御免の限定地酒】
・東鶴 特別純米 生酒 佐賀 700
・酒屋八兵衛 山廃純米 三重 700
・Ohmine 純米うすにごり 山口 800
・うしろ姿 無ろ過生原酒 栃木 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
千葉産 かつお
愛媛産 真鯛
千葉産 ごまさば
青森産 天然ひらめ
北海道産 生たこ
～お刺身～
・かつお刺orたたき 580
・真鯛刺 580
・〆ごまさば刺 580
・天然ひらめ刺 680
・生たこ刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・かつおのガーリック揚げ 580
・真鯛天ぷら 580
・天然ひらめ天ぷら 680
・たこ吸盤の唐揚げ 480
～煮物・汁物・焼物～
・かつおハラス焼き 380
・真鯛カブト煮 380
・天然ひらめ骨せんべい 180
～そのほかいろいろ～
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・真鯛カルパッチョ 580
・〆ごまさばとネギの酢味噌がけ 580
・天然ひらめカブト煮 480
・生たこカルパッチョ 580
【今日の焼き魚】
・黒むつ西京焼き 480
・車海老串焼き(4本) 480
【日替りサラダ】
・パリパリ麺生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
・豚の角煮 580
・鹿肉のメンチカツ 780
・きゅうりの一本漬け 380
・ひらまさフライ 480
・チーズワンタン揚げ 380
・谷中生姜(生or天ぷら) 480
【ちょっと残ってるもの】
・あじの開き焼き 480
・かんぱちアラ大根 480
・桜海老のサラダ 480
【季節のジェラート】
・抹茶 180
・チョコミント 180
【売切御免の限定地酒】
・東鶴 特別純米 生酒 佐賀 700
・酒屋八兵衛 山廃純米 三重 700
・Ohmine 純米うすにごり 山口 800
・うしろ姿 無ろ過生原酒 栃木 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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