ありがとうございます!!
そして忘年会を催す際、金額的な凸凹が無くなって幹事さんに便利、飲む人に嬉しい飲み放題!!
そんな飲み放題でのご利用時!!
わりと多くのお客さんが
「じゃあまず生で」
「あ、ビールが生じゃなくてビンになっちゃうんですよ」
というやりとりを経て、がっかりした顔をされるのですが!!
実はそのたび思っているのです!!
「そんなに変わんないんじゃねえかな…」
と!!
サッポロ黒ラベル樽生
参考として、瓶ビールと生ビールだと実は瓶の方が原価が高いのです。
それでも飲み放題が瓶ビールのみのご提供である理由は、ハマヤマの場合は圧倒的にご提供が楽だから。
宴会時には最大で60名くらいの飲み放題が入るハマヤマとして、飲み放題に生ビールを解放してしまうと1杯15秒で入れたとしても全員分の生ビールを注ぎ終わるまでに15分かかりクレーム待ったなし。
サッポロ黒ラベル中瓶
世の中大半の飲食店でも(たぶん)同じく「提供が楽な方をできるだけ出したい」という理由から、瓶ビールの方が生ビールより安くされがち。
それにより「生ビールの方が瓶よりも高級」と思われ、結果として「生の方が美味しい」と思われているのではないか!
そんな流れから飲み放題での瓶ビールがあまりグッとこないのではないか!!
味は(たぶん)大差ないのに!!!
ついでのサッポロ黒ラベル缶
そんな疑問をメニューにしました。
お試しください、【利きビール ¥880】。
サッポロ黒ラベル樽生、サッポロ黒ラベル瓶、サッポロ黒ラベル缶が飲み比べられて¥880。
生と缶は小さなグラスでのみ提供ですが、瓶ビールは小さなグラスに注いだ残りをそのままご提供するので、価格対量で言えば生ビールと同じくらいのコストパフォーマンスです。
ご来店の際には是非!!
あと忘年会のご予約、まだまだお待ちしてます!!
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