【08/28 menu blog】 夏休みの過ごし方 【9/1から24時閉店】

火曜の仕事が終わって水曜午前1:30くらいに家に帰ったのち、午前11:00くらいに寝落ちするまでゲーム。


通常の事務仕事やコロナ絡みの各種申請があったため超残念なことに外出せねばならず、午後1:30に起きて銀行と郵便局へ行き、帰ってきて木曜午前3:00までゲーム。

きちんと寝室へ移動し、12:00くらいまで寝たあとはゲーム。
22:00くらいまでやり続けてついに飽き、スマホを見てダラダラし


0:00に床へ着き、今日8:00に起き、仕入れに行き、市場から店へ向かう車内そこは地獄。


火曜のブログにも書きましたが、エンジンの水冷が壊れているので車室側のヒーターを全開にしてエアコンの冷風をエンジンに当てエンジンの温度を下げる、という緊急処置を行っており、家から店までずっと窓とヒーターが全開。

火曜は修理工場から店までの短距離そして涼しくなった夜間に店から家までの移動だったので「まあ暑いは暑いけど意外と大丈夫かな」などど思っていましたが、昼間に川崎の市場から店へ向かうと世田谷通りの成城学園前くらいでエンジンが超熱くなるらしく、エアコンから吹き出す風が痛いほどの熱風に。

前も後ろも窓全開なため後頭部から背中はまあ別に大丈夫くらいなものの、体の前面は脳が溶けるほど暑い。

最高にダラダラした夏休みから最高にホットな日常へ戻って来ましたので、この熱さを保ちつつ本日の営業に臨みたいと思います。


また、昨日東京都から9月15日までの営業時間短縮延長要請が出ましたが、ハマヤマは8/31までを営業時間短縮とし、9/1以降は23時ラストオーダー24時閉店の通常営業時間に戻します。

ただ、新型コロナ感染拡大予防のため、利用できるテーブルを制限し、ご案内できる人数も1組あたり4名様もしくは1家族までとし、加えて消毒や食器の個別提供などは続行致します。

大人数でご利用いただいていたお客様にはご不便をおかけしますが、今しばらくご利用をお待ちいただければ幸いです。


営業時間の短縮によって若者の利用は間違いなく減ったので、8月中の営業時間短縮は「若者の感染拡大を防止する」という目的にある程度の効果があったとは思いますが、世の中全体が自粛に飽きて平常モードになりつつあるここ１週間ほどは、早い時間に団体で利用できるかの問い合わせが老若問わず入るようになったので、もはや「若者の行動を制限すれば感染拡大は抑えられる」という状況ではなく、全世代的に「大人数で集まるのはまだ避けましょう」を呼びかけ合う状況なのだと思います。

そこから考えると、いまの飲食店はまず大人数ではご利用できないよう人数制限をするべき、ということ。

少人数のお客さんについては少人数ゆえの集まりやすさから宅飲みで感染する可能性もあるので、飲食店が断ったところで全体としての感染拡大予防に貢献できるところはなく、それゆえ人数制限をかけている以上は営業時間を短縮したところで意味がない。

密閉された自宅内より、空間が広くドアが解放されて換気能力が圧倒的に高い、さらに消毒や食器の個別提供が徹底しているウチの方が感染する可能性は低い、まであるのではないか。


ということです。

東京都がどのような理屈で「営業時間を短縮すれば感染拡大が防げる」と言っているのかがよくわからないので、ハマヤマとしては私の理屈で感染拡大を予防しつつ。9月1日以降は通常営業時間で営業します。

がっつり換気&バッチリ消毒しておきますので、少人数でのご来店、お待ちしています。

今日のオススメは【平塚産　真あじ】。

ご来店の際にはぜひ！！