【12/28 menu blog】 あと３日で今年の営業終了 【月曜日は地酒3種半額】

コロナのおかげで一生懸命動いたところで実入りが少ねえな、と割り切ってダラダラすごして来た本年も！！

残すところあと３日(営業日単位)！！

平年であればチラシを作ったり配ったり、ブログを書いたり別な仕事の金勘定をしている時間がふわっと開き、わたくしにおいて今年１年を総括すると「ゴルフしかしてねえな」という１年でしたが！！

皆様におかれましてはどのような１年でしたでしょうか！！

昨年秋より始めたゴルフ、わりと序盤で100切りを達成したので今年半ばにテンフィンガーからインターロッキングにグリップを変え、右主導のスイングを左主導に切り替えて萎えるほどスコアを落として半年。

再び100を切れそうなところまで持ってきましたので、来年はアベレージで90前後を保てるゴルフを目標にしたいと思います。


そして普通にお客さんを呼び込む仕事がしたい。

年明け早々とは言わないものの、春くらいには危険性の高い層にワクチンが行き渡り全世界的にパーティータイムに突入、が望ましい。

たっぷり仕入れてがっつり仕込んでどんどんフード出してドリンク出してワッサワサ洗い物してるうちに営業終了、いやー今日もいい感じだったわ！！みたいなのがやりたい。

頼むぜ来年！！


という本日のオススメは【大分産　関アジ】。

大分にある佐賀関という漁港で取れたブランドアジです。

釣り上げてから〆るまでの魚にかかるストレスを極限まで削ったことで、アジが本来もつ旨味を全てお召し上がりいただけるという贅沢魚類。

ご予約の入りを見ると明日明後日はほどほどに忙しそうゆえ、ブログを読んでいらっしゃる方におかれましては本日のご来店がオススメそしてその際には関アジをぜひ。

コロナ対策として1組10名様までのご案内とさせていただいておりますが、その範囲内でのご来店お待ちしています！！