【04/19 menu blog】 火曜はサバの日 【火曜日は生中250円】

火曜日は!!

来るから〆さば入れてね!!!


というお客さんがおり、「了解です、入れときますよ!!」と事務所デスク前のホワイトボードに「火曜はサバの日」とも書いてあるでのすが、目の前のメモはその日のうちに景色となり、仕入れを忘れ、また仕入れた日にはそのお客さんが来られず、そしてまた忘れ、を繰り返すこともう1年ほど。

間にコロナの休業を挟んでいるとはいえ、その間私が忘れずそのお客さんが来られたのはたぶん2回。

直近で昨年のことになりますので、今年も今週こそはお召し上がりいただくべく、今日は【富山産　真サバ】がオススメです。

上の画像は参考画像ですが、今日の真サバもかなりしっかり脂が乗ったいい感じのサバです。


たとえそのお客さんが今日来られなくともしばらくいらっしゃるまでの火曜日は確実に〆さばの日となりますので、〆さばを食べたい方におかれましては火曜のご来店をぜひ。

ただそんな話を先週お客さんとしてからの今日、もうすでにちょっと忘れてぎりぎりで思い出し事なきを得ており、加えて最近バイトキッズの名前を別なキッズの名前で呼びまくって困惑させることしばしなレベルでおじさんになってきているので、本当に来週きちんとあるかは不明。

つまり今日。

〆さばを食べたいなら今日、ということでよろしくお願いいたします。