【06/13 menu blog】 旬絶頂を迎えるイサキと良い感じのカツオ 【月曜日は地酒3種半額】 【アルバイト募集中】

本日のおすすめは旬絶頂を迎える【五島列島産　イサキ】。


卵を抱いていましたので、こちらはメスのイサキとなります。

そして卵を抱いていたということはもう少しで産卵を終え痩せっぽちの抜け殻のようになり旬が終わる、ということ。

今シーズンはイサキの美味しさを知っていただくべく序盤から延々とおすすめし続けてきましたが、それもそろそろ終わりとなります。

ゆえ、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします。