【11/12 menu blog】 高ポテンシャル珍味 マンボウの腸 【アルバイト募集中】

本日のおすすめは多分宮城産【マンボウの腸の唐揚げ】、480円。


あまり信じていただけないとは思いますが、非常に美味。

プチっとコリコリした食感にクセのない味わい、最も近しいものをイメージしてもらうとすれば硬めのカマボコもしくはちくわではないだろうか。

腸であることも鑑みればちくわとホルモンを足して２で割ったような一品。

ちくわもホルモンも居酒屋のメニューとしてハイレベルにあることを思えば、そのあいの子たるマンボウの腸が居酒屋メニューとしてハイレベルにないわけがない。

ゆえ、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします。